Bizim evde ne zamanki dolma fırında yapıldı o gün bugündür bir daha tencere yüzü görmedi desem yeridir. Bu pişirme yöntemini denemediyseniz mutlaka denemenizi tavsiye ederim.
Şahane Görünümlü:
Fırında Zeytinyağlı Dolma Tarifi
30 Ekim 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
1 yemeklikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Fırında Zeytinyağlı Dolma Tarifi İçin Malzemeler
- 10-15adet orta boydolmalık biber
- 2adet orta boypatlıcan
- 2adet orta boykabak
- 2su bardağıpirinç
- 150gramkıyma
- 2adet orta boydomates
- 2-3adetyeşil biber
- 1/2demetmaydanoz
- 3yemek kaşığıdomates salçası
- 3yemek kaşığıtuz
- 2tatlı kaşığıkarabiber
- 2tatlı kaşığıpul biber
- 2tatlı kaşığıkuru nane
- 1/2çay bardağızeytinyağı
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Fırında Zeytinyağlı Dolma Tarifinin Püf Noktası
Tercihe bağlı soğan ekleyebilirsiniz (Soğanı önceden tavada biraz kavurun).
Fırında Zeytinyağlı Dolma Tarifi Nasıl Yapılır?
- Dolmalık malzemelerin içini oyup temizledikten sonra tuzlu suda bekletiyoruz.
- Tüm malzemeleri ufak ufak doğradıktan sonra yıkanmış pirincimize ekleyip, baharatlarımız ve zeytinyağımızla harmanlıyoruz.
- Dolmalık malzemelerimizi doldurup borcama diziyoruz.
- Yarısına gelecek şekilde sıcak su ekleyip üstünü folyo ile kaplıyoruz.
- 180 derecelik fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişiriyoruz.
- Folyoyu üzerinden alıp 10 dakika kadar dolmaların üzeri kızarana kadar pişirmeye devam ediyoruz. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0