Farklı Börek Arayanlara:

Mantarlı Ispanaklı Tavuklu Börek Tarifi


Farklı ama lezzetli börek arıyorsanız bu tarif size göre. 3 malzemeli bu börek tarifimi mutlaka deneyin. Mantarlı ıspanaklı tavuklu börek tarifi, hem pratik hem de doyurucu.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika
ingredients

Mantarlı Ispanaklı Tavuklu Börek Tarifi İçin Malzemeler

  • 5adetyufka
  • 1adetsoğan
  • 1demetıspanak
  • 400grammantar
  • 1adettavuk göğsü(veya 2 kuşbaşı doğranmış baget)
  • 1tutamtuz
  • 1tutampul biber
  • 1tutamkekik

Yufka arasına sürmek için:

  • 3adetyumurta
  • 3yemek kaşığıyoğurt
  • 1/2çay bardağısıvı yağ
  • 1çay bardağısüt

Mantarlı Ispanaklı Tavuklu Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları soteleyip içine doğradığımız ıspanakları ekleyelim. Biraz pişirdikten sonra bir tabağa alıp kuşbaşı doğranan tavukları pişirelim.
  2. En son ufak doğradığımız mantarları da pişirip tamamen suyu çektikten sonra tabakta beklettiğimiz malzemeler ekleyip hepsini 1-2 dakika çevirelim.
  3. Harmanlanan malzemelere baharatlarını ekleyip soğumasını bekleyelim.
  4. Yufka aralarına sos için yumurta, yağ, süt, yoğurt karışımını iyice çırpalım.
  5. Tepsinin en altına 1 yufkayı tamamen açalım (kenarları tepsiden sarksın, en son 5.yufkadan sonra kenarlar kapatılacak).
  6. Üzerine sostan sürelim ve diğer yufkayı tepsiye sığacak şekilde yerleştirelim. Ve tekrar sos koyalım.
  7. Alt katta 3 adet yufka olduktan sonra hazırladığımız harcı eşit şekilde yayalım.
  8. Geriye kalan 2 yufkayı da aralarına sos sürerek serelim.
  9. Yufkalar bitince en altta sarkıttığımız yufakanın kenarlarını da kapatıp üzerine hazırladığımız sosu ekleyip 180 derecede pişirelim. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Tekyemek
Yemek yapmayı çok seven, 2 çocuk annesi, yüksek lisans yapmış bir ev hanımıyım. ...
Devamını okuyun
0takipçi14 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?