Tüm Sırlarıyla:

Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası Tarifi

Tüm Sırlarıyla:

Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Su Irmak
Hali hazırda kendine sakladığı tarifleri var!
Su Irmak
1599 takipçi144 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
30 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Şubat 13
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Eylül 5, 2014
10 dakika
4.5
Neşe Ümit Tan
Ocak 22
10 dakika

Özellikle esnaf lokantalarının olmazsa olmazlarındandır mercimek çorbası. Nefis kıvamıyla herkesi kendine hayran bırakır, soğuk kış günlerinde iç ısıtır. Üzerindeki nefis sosuyla da tadına tat katılır. Hadi gelin bugün o çok sevilen çorbaları evlerimizde de yapalım. Tavuk suyu çorbanın lezzetine lezzet katsın, yemelere doyum olmasın. Karşınızda: Lokanta usulü sarı mercimek çorbası! Şimdiden ellerinize sağlık diyor tarifimize buyur ediyoruz sizleri. Keyfi de lezzeti de bol olsun, afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 yemek kaşığıtereyağı
  • 2 yemek kaşığıun
  • 1 su bardağısarı mercimek
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ
  • 2 su bardağıtavuk suyu
  • 2 su bardağısu
  • 1 çay kaşığıkarabiber

    Sosu için:

  • 3 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 tatlı kaşığıtoz kırmızı biber

Lokanta Usulü Sarı Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Sıvı yağ ve tereyağını tencere alın. Yağ eridikten sonra üzerine un ilave ederek güzelce kavurun.

  2. Ardından mercimekleri ekleyerek kavurma işlemine devam edin. 3-4 dakika daha kavurduktan sonra üzerine tavuk suyu ve su ilave ederek kaynamaya bırakın.

  3. Mercimekleriniz yumuşayınca tuz ve karabiberini de ilave ederek blenderdan geçirin.

  4. Sosu için; tereyağı ve toz kırmızı biberi bir tavaya alın. Yağ eriyip hafif kokusu çıkınca ocaktan alıp çorbanızın üzerine gezdirebilirsiniz. Ardından servis edin. Afiyetler olsun!

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?