Dışı Kıtır İçi Islak:

Fudgy Brownie Tarifi

Dışı Kıtır İçi Islak:

Fudgy Brownie Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
freshlybakedbymelo
freshlybakedbymelo
2 takipçi6 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 23
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 13, 2019
20 dakika
Pepsi Badge
Pepsi Max
Temmuz 14
4.5
Yasemin Gürsürer
Mart 22
20 dakika

Bir brownie düşünün...Dışının kıtır, içinin ıslak çikolata dokusu ve içerdiği kavrulmuş ceviz parçalarıyla tam bir mutluluk sebebi. Aslında canım beyaz çikolatalı brownie isteyerek mutfağa girmiştim ama bir baktım evdeki bazı çikolata canavarları stokları bitirmiş.

Olsun dedim cevizleri şöyle bi tavada çevirip erittiğim çikolatayla birleştirirsem de olur. Off hem de nasıl oldu. Neyse ben fazla uzatmadan tarifi sizlerle paylaşayam.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Fudgy Brownie Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 paketbitter çikolata(60 gram)
  • 2 paketsütlü çikolata(60 gram)
  • 4 adetyumurta
  • 110 gramtereyağı
  • 1 tutamtuz
  • 250 gramtoz şeker
  • 120 gramun
  • 2 yemek kaşığıkakao
  • 1 paketkabartma tozu
  • 1 kaseceviz içi

    Üzeri için:

  • 1 tutamtuz

Fudgy Brownie Tarifinin Püf Noktası

Dilerseniz cevizi tavada biraz döndürebilirsiniz :)

Fudgy Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küçük boy tencerede tereyağını orta ateşte eritip ocaktan alıyoruz. İçine çikolataları ekleyip spatula ile çikolatalar eriyene kadar karıştıralım.

  2. Karıştırma kabında yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz.

  3. İçine yavaşça erimiş tereyağlı çikolatayı akıtarak çırpmaya devam edelim.

  4. Un, tuz, kabartma tozu ve cevizi ekleyelim ve bir araya gelene kadar karıştıralım.

  5. Yağlı kağıtla kapladığımız kare borcam yada fırın kalıbına karışımı döküp önceden ısıttığımız 160 derecelik fırında yaklaşık 45 dakika pişirelim.

  6. Brownieyi fırına vermeden önce üzerine biraz parça tuz serpiştirmenizi öneririm, enfes oluyor!

  7. Ortası akışkan kenarları biraz daha sert kıvamda olan bu brownieyi yaklaşık 1 saat dinlendirdikten sonra sade dondurma ile servis edince tadından yenmiyor. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?