Bir de Böyle Deneyin:

Lahmacun Börek Tarifi

Name: Lahmacun Börek
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Türk

24 Eylül 2021

Tarif Defterime
Ekle

Dışı çıtır, içi yumuşak hem lahmacun hem su böreği tadında efsane bir börek tarifi... Yapması da bir o kadar kolay...

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 büyük tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Lahmacun Börek Tarifi İçin Malzemeler

3adetyufka
250gramkıyma
1adetdomates
2adetyeşil biber
1adet büyük boysoğan
1yemek kaşığıbiber salçası
1yemek kaşığıdomates salçası
1/2çay bardağısıvı yağ(Eğer kıymanız yağlı ise koymayın)
1tutamtuz
1tutamkarabiber
1tutampul biber
1tutamkırmızı toz biber
1tatlı kaşığıisot(kesinlikle ekleyin, harika bir lezzet katıyor)

Sosu için:

1adetyumurta
1çay bardağısüt
1/2çay bardağısu

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Lahmacun Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

Domates, soğan, biber ve maydanozu ince ince doğrayalım. Kıymamızın üzerine ilave edelim ve salçamızı da ilave edip karıştıralım. Daha sonra baharatlarımızı da ilave edip iyice karıştıralım. (Bu arada kıymamızı pişirmiyoruz, çiğ olarak kullanacağız)
Fırın tepsimize yağlı kağıdı serelim ve 1.yufkamızı kenarlarından dışarı çıkacak şekilde koyalım. Ve sosumuzdan sürelim.
2.yufkamızı buruşturarak diğer yufkamızın üzerine koyalım ve sosumuzdan iyice sürelim. 3.yufkamızıda yine buruşturacak koyalım ve sosumuzdan sürelim.
Dış kısmına gelen yufkamızı diğer yufkalarımızın üzerine kapatalım ve kıymamızı eşit bir şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında altı ve üstü kızarana kadar pişirelim. Pişen böreğimizin üzerine başka bir yağlı kağıt koyup 5 dakika bekletelim.
İlk sıcağı çıkan böreğimizi rulo şeklinde sarıp bıçakla bir parmak kalınlığında keselim. Afiyet olsun.