Name: Labne Soslu Havuçlu Kek
Prep time: 40 min
Cook time: 45 min
Total time: 85 min
Yield: 1 kek kalıbı
Cuisine: Türk
Ingredients: 3 adet yumurta; 1 su bardağı toz şeker; 1 su bardağı sıvı yağ; 1 su bardağı süt; 2,5 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilin; 2 adet rendelenmiş havuç; 1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş); 4 yemek kaşığı labne peyniri; 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Labne soslu havuçlu kek, havucun doğal tatlılığı ile labnenin kremamsı dokusunun buluştuğu enfes bir kek. Fırından yeni çıkmış, üzeri hafif kızarmış kek dilimi, labne sosunun serin dokusu ile buluşmaya hazır.

zehra24

ÜYE

İnstagram zehraablog_

KAÇ KİŞİLİK

1 kek kalıbı

HAZIRLAMA SÜRESİ

40 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Labne Soslu Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

Labne Soslu Havuçlu Kek Hamuru İçin:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 adet rendelenmiş havuç
1 su bardağı ceviz içi (ince çekilmiş)

Labne Soslu Havuçlu Kek Üzeri İçin:

4 yemek kaşığı labne peyniri
4 yemek kaşığı pudra şekeri

Labne Soslu Havuçlu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Labne soslu havuçlu kek için yumurta ve şeker beyazlaşıncaya kadar çırpılır.
Süt ve sıvı yağ elendikten sonra kuru malzemeler eklenerek güzelce karıştırılır ve içerisine havuç ceviz eklenerek yağlanmış kek kalıbına dökülür.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirilir.
Sosu için labne ile pudra şekeri birlikte karıştırılır.
Kekin üzerine sürdükten sonra en üstüne tarçın serpilerek servis yapılır.
Labne soslu havuçlu kek hazır. Deneyeceklere afiyet olsun.