Name: Sarımsak Güzeli
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk

İster kahvaltı ister ana yemeklerin yanına çok yakışan pratik ve çok lezzetli bir tarif ile karışınızdayız! Sarımsak güzeli ile oldukça pratik bir meze ya da yancı yapacaksınız.

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Sarımsak Güzeli Tarifi İçin Malzemeler

Sarımsak Güzeli İçin:

1 baş sarımsak
2 yemek kaşığı susam
1/4 çay bardağı zeytinyağı
3 yemek kaşığı süzme yoğurt
50 gram beyaz peynir
4-5 dal maydanoz
6 adet ceviz içi
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz

Sarımsak Güzeli Üzeri İçin:

2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 avuç çekirdek içi (tercihen)

Sarımsak Güzeli Tarifi Nasıl Yapılır?

Sarımsak güzeli için fırın kabına soyulmuş sarımsaklar, susam ve zeytinyağı koyulup yumuşayana kadar 200 derece fırında pişirilir. Soğumaya bırakılır.
Rondoya yoğurt, peynir, tuz, karabiber, ceviz içi, maydanoz, pişen sarımsaklar konulup çalıştırılır.
Servis tabağına alınır. Üzerine zeytinyağı, toz kırmızı biber ve çekirdekle servis yapılır. Sarımsak güzeli hazır. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?