Klukuşa (Kljukusa) Tarifi

Klukuşa (Kljukusa) Tarifi İçin Malzemeler

Klukuşa Hamuru İçin:

• 1,5 su bardağı un
• 1,5 su bardağı su
• 1 çay kaşığı tuz

Klukuşa Üstü İçin:

• 1 kase yoğurt
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Klukuşa Sosu İçin:

• 3 yemek kaşığı sıvı yağ (ya da tereyağı)
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber (ya da pul biber)

Klukuşayı Pişirmek İçin:

• 3 yemek kaşığı ayçiçek yağı