Name: Patates Püreli Fırında Pratik Tavuk
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 55 min
Yield: 4 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2-3 yemek kaşığı sıvı yağ; 3 adet tavuk göğsü; 1 adet soğan; 2 adet sivri biber; 1 adet kırmızı kapya biber; 1 adet domates; 1 su bardağı garnitür; 1 yemek kaşığı domates salçası; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı karabiber; 1 tatlı kaşığı tuz; 5 adet büyük boy patates ((püre için)); 1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı ((püre için)); 1 su bardağı süt ((püre için)); 1 çay kaşığı karabiber ((püre için)); 1 tatlı kaşığı tuz ((püre için)); 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri ((üzeri için))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

Fırında birleşen eşsiz, lezzetli tavuk ve patates ile tanışın! Tadına doyum olmayacak bu lezzet, akşam yemeklerinde baş köşeye oturacak. Afiyetle...

Rukiye İçigenler

EDİTOR

Yemekle ilgili herşey🍕🍛🍲🥖🥞🧇

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

35 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com editörü tarafından hazırlandı.

Patates Püreli Fırında Pratik Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

2-3 yemek kaşığı sıvı yağ
3 adet tavuk göğsü
1 adet soğan
2 adet sivri biber
1 adet kırmızı kapya biber
1 adet domates
1 su bardağı garnitür
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
5 adet büyük boy patates (püre için)
1 tepeleme yemek kaşığı tereyağı (püre için)
1 su bardağı süt (püre için)
1 çay kaşığı karabiber (püre için)
1 tatlı kaşığı tuz (püre için)
2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (üzeri için)

Patates Püreli Fırında Pratik Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Dilediğiniz sebzeleri ekleyebilirsiniz.

Patates Püreli Fırında Pratik Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

Patates püreli fırında pratik tavuk sote için patatesleri iyice yumuşayıncaya kadar haşlayalım. Kabuklarını soyalım ve geniş bir kaba alalım. Patateslerin üzerine tereyağı, süt, karabiber ve tuzu ekledikten sonra patatesleri ezerek püre haline getirelim. Daha sonra hazırladığımız püreyi fırında pişirme yapacağımız kaplarımıza aktaralım.
Patates püresini kapların tamamına yayalım, düzleyelim. Tavuk sote için tavuk göğsünü küp küp doğrayalım. Ardından tavaya sıvı yağ alalım. Küp doğranmış tavuğumuzu suyunu çekene kadar pişirelim. Doğranmış kuru soğan, sivri biber ve kırmızı kapya biberi ekleyelim. Karıştırarak soğanlar ve biberlerle birlikte kavuralım.
Salçasını ekleyelim ve kavuralım. Domatesleri de ekleyelim ve kavuralım. En son garnitür ekleyip karıştıralım. Baharatlarını ve tuzunu ekleyelim. Tüm malzemeleri karıştıralım. Birkaç dakika daha kavurduğumuz tavuk soteyi patates püresinin üzerine aktaralım. Soteyi patates püresinin her yerine eşit bir şekilde yayalım.
Son olarak üzerine bolca rendelenmiş kaşar serpelim. Önceden 180 derece ısıttığımız fırında peynirler eriyip kızarıncaya pişmeye bırakalım. Patates püreli fırında tavuk sote hazır. Afiyet olsun.