Yılbaşına Özel:

Kozalak Pasta Tarifi

Yılbaşına Özel:

Kozalak Pasta Tarifi

https://yemek.com/tarif/kozalak-pasta | Kozalak Pasta Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Sesli Yemek
Sesli Yemek
10 takipçi2 içerik

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Nisan 29, 2019
20 dakika
4.5
Yasemin Gürsürer
Ocak 13, 2016
20 dakika
YENİ
4.5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4
Alp Tuncer
Mart 25, 2019
15 dakika

Yemek ve müziğin birbirleriyle yakından ilgili iki kavram olduğuna inanan Sesliyemek, Yemek.com için yazdı. 

Kozalak pasta için tarifte un olduğunu ve kek hazırlayacağınızı düşünmeyin hemen. Kakaolu pirinç patlakları ve sadece birkaç temel malzeme lezzetli mi lezzetli çam kozalakları hazırlamak için yeterli.

Yılbaşı akşamı için bu tarifi çocuklarınızla bir arada eğlenerek de hazırlayabilirsiniz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

7 dakika

Kozalak Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gramkakaolu pirinç patlağı
  • 4 yemek kaşığıbal
  • 80 grambitter çikolata
  • 50 grammargarin
  • 1/2 su bardağısusam

    Servisi için:

  • 1 yemek kaşığıpudra şekeri

Kozalak Pasta Tarifinin Püf Noktası

Pastaya çam kozalağı şeklini vermek için; limon sıkacağının arkasındaki boşluktan faydalanarak sıkacağı bir kalıp gibi kullanabilirsiniz.Limon sıkacağının arkasına karışımın yapışmaması için streç film değil temiz bir naylon poşet kullanın. Streç film pasta karışımının yapışmasına neden oluyor.

Kozalak Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Büyük boy çelik tencerede margarin, bal ve bitter çikolatayı kısık ateşte eritin.

  2. Ayrı bir tencerede susamları kavurduktan sonra kavrulmuş susamları diğer malzemelerin içine katın.

  3. Tencerenin içindeki tüm malzemeler eridikten sonra pirinç patlaklarını katın ve iyice karıştırın.

  4. Karışımın altını kapatın ve karışım şekil alabilecek soğukluğa gelene kadar bekletin.

  5. Limon sıkacağının arkasını çevirerek boş kalan kısma kalın bir naylon yerleştirdikten sonra malzeme ılıkken kalıp halinde sıkıca içerisine yerleştirin.

  6. Kalıp olarak kullandığınız limon sıkacağını ters çevirip çıkardığınızda pasta, çam kozalağı şeklini alacaktır.

  7. Üzerine pudra şekeri eleyip, çam yaprakları ve kozalaklarla süslediğiniz pastaları sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?