Kolay ve Enfes:

Köz Kırmızı Biber Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Farklı bir tarif arayışında olanların çok seveceği bol C vitaminli bir tarifle karşınızdayız! Haydi sizi köz kırmızı biber çorbası tarifi için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Köz Kırmızı Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetközlenmiş kırmızı biber
  • 2yemek kaşığıtereyağ
  • 2su bardağısu
  • 2su bardağısüt
  • 2yemek kaşığıun
  • 2dişsarımsak
  • 3-4dalmaydanoz

Köz Kırmızı Biber Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Eğer çorba katı kıvamdaysa su ekleyebilirsiniz.

Köz Kırmızı Biber Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı eritip üzerine unu ekleyip kavuruyoruz.
  2. Közlenmiş kırmızı biberleri ince ince doğrayıp kavrulan unun üzerine ekliyoruz.
  3. Biraz kavurduktan sonra üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. (Ben suyu soğuk ekledim)
  4. Yaklaşık 10 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alıp blenderdan geçiriyoruz.
  5. Devamında sütü ekleyip ocağa koyup altını yakalım. Pişmeye bıraktığımız çorbaya karabiber ekleyebilirsiniz. Bir tutam da tuz koyup kaynamaya bırakıyoruz.
  6. Bu arada küçük bir tavada bir iki kaşık zeytinyağının üzerine sarımsakları rendeleyip hafif pişiriyoruz.
  7. Kavurduğumuz sarımsakları pişmekte olan çorbanın içine ekleyip 10 dakika kadar kaynatıyoruz.
  8. Üzerine ince doğradığınız maydanozları servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

Köz Kırmızı Biber Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Servis ederken ben maydanoz ile beraber dereotu da koydum. Karabiber de çok yakışıyor, kullanmanızı öneririm.




Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

ebrklc1o
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi7 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?