Kolay ve Enfes:

Köz Kırmızı Biber Çorbası Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Farklı bir tarif arayışında olanların çok seveceği bol C vitaminli bir tarifle karşınızdayız! Haydi sizi köz kırmızı biber çorbası tarifi için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Köz Kırmızı Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetközlenmiş kırmızı biber
  • 2yemek kaşığıtereyağ
  • 2su bardağısu
  • 2su bardağısüt
  • 2yemek kaşığıun
  • 2dişsarımsak
  • 3-4dalmaydanoz

Köz Kırmızı Biber Çorbası Tarifinin Pişirme Önerisi

Eğer çorba katı kıvamdaysa su ekleyebilirsiniz.

Köz Kırmızı Biber Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tereyağı eritip üzerine unu ekleyip kavuruyoruz.
  2. Közlenmiş kırmızı biberleri ince ince doğrayıp kavrulan unun üzerine ekliyoruz.
  3. Biraz kavurduktan sonra üzerine suyu ekleyip kaynamaya bırakıyoruz. (Ben suyu soğuk ekledim)
  4. Yaklaşık 10 dakika kaynadıktan sonra ocaktan alıp blenderdan geçiriyoruz.
  5. Devamında sütü ekleyip ocağa koyup altını yakalım. Pişmeye bıraktığımız çorbaya karabiber ekleyebilirsiniz. Bir tutam da tuz koyup kaynamaya bırakıyoruz.
  6. Bu arada küçük bir tavada bir iki kaşık zeytinyağının üzerine sarımsakları rendeleyip hafif pişiriyoruz.
  7. Kavurduğumuz sarımsakları pişmekte olan çorbanın içine ekleyip 10 dakika kadar kaynatıyoruz.
  8. Üzerine ince doğradığınız maydanozları servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Köz Kırmızı Biber Çorbası Tarifinin Servis Önerisi

Servis ederken ben maydanoz ile beraber dereotu da koydum. Karabiber de çok yakışıyor, kullanmanızı öneririm.



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?