Trakya mutfağı başta olmak üzere neredeyse çoğu göçmenin bildiği ve severek yaptığı meze tariflerinden biri köpoğlu. Özellikle yaz aylarında yapılıyor. Yazın en tazesi patlıcanların ve biberlerin başrolde olduğu bu tarif üzerine sarımsaklı yoğurt konduğunda daha da güzelleşiyor. Dilersenizse yoğurt olmadan da adeta bir ana yemek kadar doyurucu olarak tüketilebiliyor. Bu nefis tarifi hazırlamak için yapmanız gereken tek şey tüm aşamaları takip etmek. Suyuna ekmek banmak isteyeceğiniz efsane köpoğlu tarifine buyurun.
Bu tarif
yemek.com
editörü tarafından hazırlandı.
Köpoğlu Tarifi İçin Malzemeler
Köpoğlu Tarifi Nasıl Yapılır?
Firdevs Kya
Yemek.com
H4T1CE000
ipeksare
Rezzan Utku
ipeksare