İnce hamur üzerinde baharat, acı salça ve zeytinyağının muhteşem lezzeti... İster yemek isterseniz ara sıcak ya da beş çayı vazgeçilmezi olarak değerlendirebileceğiniz enfes biberli ekmek tarifi için sizleri mutfağa kadar alalım.
Yemek.com'da Ara
Tarif / Yazı Göndermek İçin
Üye Ol / Giriş Yap
Hatay Yöresinin Gözdesi:
Biberli Pratik Ekmek Tarifi
Hatay Yöresinin Gözdesi:
Biberli Pratik Ekmek Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
@sevdammutfakta hesabına beklerim
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
13 takipçi25 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
8 dakika
Biberli Pratik Ekmek Tarifi İçin Malzemeler
- 4 su bardağıun
- 1 çay kaşığıtoz maya
- 1 çay kaşığışeker
- 1 silme tatlı kaşığıtuz
- 1 adet orta boykuru soğan (ince ince kıyılmış)
- 1 çay kaşığıtaze kekik
- 1 çay kaşığıkişniş tozu
- 1 çorba kaşığısusam
- 1 çorba kaşığıçörek otu
- 500 gramyağsız lor peyniri
- 7 çorba kaşığıacı biber salçası
- 1 su bardağızeytinyağı
- 250 mililitresu
Biberli Pratik Ekmek Tarifi Nasıl Yapılır?
Mayamızı ılık suda eritelim tuz ve unu ekleyip yumuşak ele yapışmayan bir hamur yoğuralım.
Üzerini örtüp mayalanmaya alalım. Yaklaşık 30 dakika sonra istediğimiz boyutta bezelere ayıralım.
Üzerini örtüp bu şekilde de 10-15 dakika bekleyelim.
Üzerine süreceğimiz sosu hazırlayalım.
Tatlı ya da acı salça, lor, baharatlar ve yağı karıştıralım.
Hamuru yuvarlak lahmacun kıvamında açalım.
Harcı ekledikten sonra 200 derece önceden ısınmış fırında fırın tepsisini ters çevirerek onun üzerinde 10 dakika pişirelim. Afiyet olsun.
Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!
İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!
Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?