Mutfaklarda muhakkak bulunan iki tahıl ile oldukça pratik bir çorba hazırlamaya geliyoruz. Karşınızda: Bulgurlu yeşil mercimek çorbası tarifi. Sofralarınıza misafir ettiğiniz sevdiklerinizin çok beğeneceği bir çorba olacak kendisi. Bulgur ve yeşil mercimekler bir güzel haşlandıktan sonra lezzet dolu havuçlar ve soğanlar ile birleşecek; un ve tereyağı onlara kıvam verip, son lezzeti baharatlar sağlayacak. Sonrasında sofralarda sıcak bir şekilde servis edilecek. Mutfak, bu enfes çorba tarifi için sizleri bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.
İki Lezzet Bir Arada:
Bulgurlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi
01 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakikaBu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
Bulgurlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1su bardağıyeşil mercimek
- 1/2su bardağıiri bulgur
- 1adet orta boyhavuç
- 1adet orta boysoğan
- 1yemek kaşığıdomates salçası
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 2yemek kaşığıun
- 1/2tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 5-6su bardağısu
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bulgurlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Dilediğiniz baharatları da ilave edebilirsiniz.
Bulgurlu Yeşil Mercimek Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Mercimekleri kara suyu çıkana kadar 5 dakika haşlayın ve süzün.
- Yıkanan bulgurlarla birlikte geniş bir tencereye alın. Üzerilerine suyu ilave edip, kısık ateşte kaynamaya bırakın.
- Diğer taraftan havucu rendeleyip, soğanı yemeklik doğrayın.
- Yağları bir tavada ısıtın, soğan ve havuçlar ile kavurun. Üzerine unu serpip, kavurmaya devam edin.
- Unun kokusu çıktıktan sonra salçayı ilave edin. Kavurmaya devam edin. Biraz sıcak su ile bu karışımı açın.
- Yumuşayan mercimek ve şişen bulgurların olduğu tencerenin içine bu karışımı ekleyip, karıştırın.
- Baharatlarını ilave edin. Altını kısın ve kısık ateşte pişmeye bırakın.
- Güzel bir kıvam aldıktan sonra biraz maydanoz serperek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
Sıkça Yenen Konular
Doğru baharat kombinasyonu ile , lezzetli ve değişik bir yemek elde edebilirsiniz . Ben beğendim 🥰
Yanıtla
Yanıtla
Güzel yorumunuz için çok teşekkürler! :)
Yorumlar
2