Geleneksel tatlı tarifleri arasında yer alan bu enfes bastık tatlısı, pekmez ve nişastanın muhteşem uyumuyla sofralarınıza farklı bir lezzet katacak. Pekmez tatlısı tarifi arayanlar için ideal olan bu tatlı, özellikle sağlıklı ve doğal tatlar arayanlar için harika bir alternatif olacak. Bastık tarifine başlamak için, öncelikle su ve pekmezi bir tencereye alın. Pekmez suda eriyince şekeri ekleyip şeker eriyinceye kadar karıştırın. Nişastayı az suyla açtırarak sıvı bir kıvam elde edin. Sıvı kıvam alan nişastayı tencereye ekleyin ve bir yandan da hızlı bir şekilde karıştırın ki topak olmasın. Karışım jöle kıvamı alınca tatlınızı ocaktan alın. Hazırladığınız tatlıyı kaselere paylaştırıp soğuduktan sonra üzerine iri çekilmiş cevizle süsleyin. Geleneksel tatları sevenler için ideal olan bu pekmez tatlısı tarifini mutlaka deneyin ve sevdiklerinizle paylaşın. Afiyet olsun!
Gaziantep'ten Geliyor:
Bastık Tarifi
11 Haziran 2024
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
10 dakika
Bastık Tarifi İçin Malzemeler
- 3su bardağısu
- 2yemek kaşığıpekmez
- 4yemek kaşığınişasta
- 4yemek kaşığışeker
Üstü için:
- 50gramiri çekilmiş ceviz içi
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Bastık Tarifi Nasıl Yapılır?
- Su ve pekmezi tencereye alın.
- Pekmez suda eriyince şekeri ekleyip şeker eriyinceye kadar karıştırın.
- Nişastayı az suyla açtırın. Sıvı bir kıvam alan nişastayı tencereye ekleyip bir yandan da hızlı bir şekilde karıştırın ki topak olmasın.
- Jöle kıvamı alan tatlıyı ocaktan alın. Kaselere paylaştırın ve soğuduktan sonra üzerine cevizle süsleyip servis edin.
- Bastık tarifiniz hazır. Afiyet olsun!
Bastık Tarifinin Servis Önerisi
Çay eşliğinde servis edebilirsiniz.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0