Anlatılmaz Denenir:

Tam Ölçülü Çiğ Köfte Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Tam Ölçülü Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler

  • 3su bardağıköftelik bulgur
  • 1,5su bardağıkaynar su
  • 2yemek kaşığıisot
  • 1tatlı kaşığıpul biber
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkimyon
  • 2yemek kaşığısumak
  • 2yemek kaşığısalça
  • 1çay bardağızeytinyağı
  • 2adetdomates
  • 1adetsoğan
  • 3-4dişsarımsak
  • 1-2adetlimon

Tam Ölçülü Çiğ Köfte Tarifinin Püf Noktası

Bulgura mutlaka kaynar su ilave edin.

Tam Ölçülü Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle bulgura kaynar su ilave edip bekletelim. Suyunu çektikten sonra tüm baharatları ilave edip harmanlayalım ve ardından salça ve zeytinyağı ekleyip yoğuralım.
  2. Ardından doğradığımız limonları kabukları ile beraber ekleyip yoğuralım. Limonlar kabuklarından ayrılınca kabukları içerisinden alın ve domates rendesi, sarımsak ve soğan rendesini ekleyin.
  3. Soğanların suyunu sıkmayı unutmayın ve eldiven yardımı ile yoğurun, daha kolay şekil alacaktır, afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?