klasik-kazandibi-tarifi
Az Malzemeyle Hazırlanan:

Klasik Kazandibi Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Çok az malzeme ile hazırlanan, birçoğumuzun severek tükettiği, yerken o hissettiğimiz karamelize tadı ile damak zevkimize hitap eden, kolay hazırlana bilen bu sütlü tatlıyı hepimiz evde kolaylıkla yapabiliriz. Haydi sizi şöyle mutfağa alalım.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

1 tepsi

HAZIRLAMA SÜRESİ

1 gün

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Klasik Kazandibi Tarifi İçin Malzemeler

  • 1200litresüt
  • 184gramtoz şeker
  • 65gramnişasta
  • 45grampirinç unu
  • 30gramtereyağı
  • 5gramvanilya
  • 65grampudra şekeri
  • 5gramtarçın
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Klasik Kazandibi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Süt derin bir tencereye boşaltılır.
  2. İçerisine toz şeker, nişasta ve pirinç unu eklenir ocağa alınmadan bir tur karıştırılır.
  3. Daha sonra orta ateşte yana ocağın üzerine alınır ve sürekli karıştırarak kıvam alması sağlanır.
  4. Kıvam alan karışıma tereyağı ve vanilya eklenip karıştırılır ve hazır olan karışım ocaktan alınır.
  5. Fırın tepsisi yağlanır.
  6. Üzerine tarçın ile karıştırılmış pudra şekeri eklenir ve eşit şekilde tepsiye yayılır.
  7. Hazırladığımız muhallebiden 2 kepçe fırın tepsisine eklenir ve eşit şekilde fırın tepsisine yaydırılır.
  8. Daha sonra fırın tepsisi ocağın en büyük bölümüne alınarak çevrilerek bu karışımın yakılması sağlanır.
  9. Yanan karışım ocaktan alınıp ılınmaya bırakılır.
  10. Ilınan karışımın üzerine kalan muhallebi eklenir ve 1 gece buzdolabında dinlendirdikten sonra kazandibini dilimleyerek bir spatula yardımı ile çevirerek servis tabağına alınır. Afiyet olsun.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?