Havaların soğumasıyla birlikte sizin de gözünüz sofrada içinizi ısıtacak bir çorba aramaya başladı mı? Bu çorbamız kıyma ve şehriyeyi aynı anda içerdiğinden dolayı hem doyurucu hem de besleyici. Üzerine az limon ve pul biber eklerseniz tam bir şifa deposu.
Kış Aylarına Şifa Olacak:
Kıymalı Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi
15 Eylül 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kıymalı Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 1,5yemek kaşığıtereyağı(veya sıvı yağ)
- 2yemek kaşığı (tepeleme)kıyma
- 2adetdomates
- 1çay bardağıyıldız şehriye
- 5su bardağısıcak su
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
Kıymalı Yıldız Şehriye Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Mevsim geçişlerinden kaynaklı soğuk algınlığı, nezle, grip gibi hastalıklara yakalandıysanız çorbanın içine biraz limon sıkıp pul biber ekleyebilirsiniz.
Kıymalı Yıldız Şehriye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tereyağını eritip kıymayı kavuruyoruz.
- Kıyma kavrulduktan sonra rendelediğimiz domatesleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Domatesler kavrulunca sıcak suyu ekliyoruz. Çorba bir taşım kaynadıktan sonra yıldız şehriyeleri ekliyoruz.
- Tuz ve karabiberi istediğimiz miktarda ekliyoruz. Şehriyeler yumuşayıncaya kadar 10-15 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Yorumlar
0