En Hafifinden:

Kıymalı Yalancı İskender Tarifi

Kıymalı Yalancı İskender Tarifi

26 Mart 2019

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

4.0

Lezzeti de yapımı da şahane olan, kıymalı yalancı iskender tarifimizle karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz ve tarifimize buyur ediyoruz. Canınız iskender çektiğinde çok hafif bir şekilde hazırlayıp yiyebileceksiniz bu tarifi. Şimdiden ellerinize emeklerinize sağlık!

Seda Kılıç

Seda Kılıç

ÜYE

Yemek yapmamak için bir sebep bulamıyorum 🤷🏻‍♀️

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Kıymalı Yalancı İskender Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 200 gram dana kıyma
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 250 gram yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
  • 1 çay kaşığı toz zerdeçal
  • 1 adet küçük boy soğan

Püf noktası Kıymalı Yalancı İskender Tarifinin Püf Noktası

Kıyma kavrulurken çok az su ilave edilirse tenceredeki lezzet etimize geçer.

Yapılış Kıymalı Yalancı İskender Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. 1 yemek kaşığı zeytinyağını kıymayı kavuracağımız tencereye ekliyoruz ve ısınmasını bekliyoruz. Daha sonra tencereye kıymamızı ve soğanlarımızı ekleyip kavuruyoruz.
  2. Kavrulmakta olan kıymamıza arzuya göre tuz, karabiber, toz kırmızı ve zerdeçalı ekliyoruz.
  3. Karnabaharları ince ince kesiyoruz. (İskender gibi yaprak yaprak) Büyükçe bir tavaya kalan 1 yemek kaşığı zeytinyağını alıyoruz ve kızdırıyoruz. Daha sonra karnabaharlarımızı ve 1 diş sarımsağı ekliyoruz.
  4. Karnabaharlarımızı hafif renk değiştirdiğinde ocaktan alıyoruz. Ayrı bir kapta sarımsaklı yoğurdumuzu yapıyoruz. Hepsini kat kat bir tabakta birleştirip servis ediyoruz. Afiyetler olsun!

Pişirme önerisi Kıymalı Yalancı İskender Tarifinin Pişirme Önerisi

Karnabaharların rengi kararmadan ocaktan alınırsa daha hoş bir lezzet olur.

Servis önerisi Kıymalı Yalancı İskender Tarifinin Servis Önerisi

Sıcak servis edilir, üzerine maydanoz yaprakları eklenebilir.
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
Seda Kılıç

Seda Kılıç

ÜYE

Yemek yapmamak için bir sebep bulamıyorum 🤷🏻‍♀️

Sıkça Yenen Konular

Hatay Usulü: Tepsi Kebabı
Hazırlık süresi 20dk
ET

Hatay Usulü: Tepsi Kebabı

ipeksare ipeksare
Mersin Usulü: Tantuni
Hazırlık süresi 20dk
ET

Mersin Usulü: Tantuni

Yasemin Gürsürer Yasemin Gürsürer
Dakikalar İçinde Hazır: Hazır Dönerden İskender
Hazırlık süresi 10dk
ET

Dakikalar İçinde Hazır: Hazır Dönerden İskender

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Lokum Gibi Pişer: Fırında Güveç
Hazırlık süresi 10dk
ET

Lokum Gibi Pişer: Fırında Güveç

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

En Hafifinden: Kıymalı Yalancı İskender Tarifini Deneyenlerin Yorumları

2
Metin veya görsel ekleyin. (0)
Tüm yorumlar yüklendi (2 yorum)

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama
Hazırlık süresi 1 saat
AKŞAM YEMEĞİ

Tadına Doyulmaz: Bol Kıymalı Yağlama

Elif Sıla KARAVELİ Elif Sıla KARAVELİ
Lokum Gibi Olur: Sodalı Et Kavurma
Hazırlık süresi 10dk
ET

Lokum Gibi Olur: Sodalı Et Kavurma

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Enfes Sosuyla: Yoğurt Soslu Tavuklu Siron
Hazırlık süresi 15dk
AKŞAM YEMEĞİ

Enfes Sosuyla: Yoğurt Soslu Tavuklu Siron

rukiyekksal rukiyekksal
Çok Lezzetli: Domatesli Biberli Et Kavurma
Hazırlık süresi 15dk
ET

Çok Lezzetli: Domatesli Biberli Et Kavurma

Leyla Günbay Leyla Günbay

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Farklı Ara Sıcak Arayanlara: Milföy Hamurlu Biber
Hazırlık süresi 45dk
VEJETARYEN

Farklı Ara Sıcak Arayanlara: Milföy Hamurlu Biber

durutarifler durutarifler
Lezzeti Harika: Domatesli Soya Soslu Makarna
Hazırlık süresi 15dk
MAKARNA

Lezzeti Harika: Domatesli Soya Soslu Makarna

iremgok iremgok
Vitamin Deposu: Fırında Mücver
Hazırlık süresi 15dk
VEJETARYEN

Vitamin Deposu: Fırında Mücver

Seda Kılıç Seda Kılıç
Açlık Bastırmak Onun İşi: Enerji Topları
Hazırlık süresi 10dk
VEJETARYEN

Açlık Bastırmak Onun İşi: Enerji Topları

Zezecooks Zezecooks
Hafif ve Çok Doyurucu: Tavuklu Diyet Salata
Hazırlık süresi 10dk
SALATA

Hafif ve Çok Doyurucu: Tavuklu Diyet Salata

edanrckm edanrckm
En Kolay Tariflerden: Lorlu Cevizli Poğaça
Hazırlık süresi 10dk
POĞAÇA

En Kolay Tariflerden: Lorlu Cevizli Poğaça

Zezecooks Zezecooks
Çay Keyfi Başlasın: Çıtır Poğaça
Hazırlık süresi 10dk
POĞAÇA

Çay Keyfi Başlasın: Çıtır Poğaça

Neriman Altıntaş Neriman Altıntaş
Tatlı İhtiyacında: Fit Bardak Kek
Hazırlık süresi 3dk
KEK

Tatlı İhtiyacında: Fit Bardak Kek

Yaprak Uyar Gunaltay Yaprak Uyar Gunaltay
Enfes Lezzet: Fırın Sütlaç
Hazırlık süresi 30dk
SÜTLÜ TATLI

Enfes Lezzet: Fırın Sütlaç

fatmaaltntas fatmaaltntas
Keyif Anlarına: Tatlı Patates Cipsi
Hazırlık süresi 15dk
VEJETARYEN

Keyif Anlarına: Tatlı Patates Cipsi

Kübra Karataş Kübra Karataş
Salça Yakıştı: Tavuk Göğüslü Pilav
Hazırlık süresi 10dk
TAVUK

Salça Yakıştı: Tavuk Göğüslü Pilav

Eda zorlu Eda zorlu
Akşam Yemeği Menüsü: Düdüklü Tencerede Hindi Tandır
Hazırlık süresi 10dk
TAVUK

Akşam Yemeği Menüsü: Düdüklü Tencerede Hindi Tandır

hbykiz hbykiz