Kıymalı Sebzeli Fırın Makarna Tarifi

Makarnayı haşlıyoruz, suyundan yarım su bardağı ayırıyoruz.

Kıymayı yağda hafif soteliyoruz, rengi dönünce soğan, havuç, sivri biber ve domatesleri ekliyoruz. Hepsini sotelemeye devam ediyoruz. Makarna suyunu ekliyoruz.

Karabiber dışındaki baharatları karışıma ekliyoruz ve ocağı kapatıyoruz.

Makarnaları fırın kabına yayıyoruz. Krema ve karabiberi üzerine döküp iyice harmanlıyoruz. Kaşar peynirimizin yarısını rendeliyoruz bu karışıma.

Sotemizi de üzerine döküyoruz ve son olarak kalan kaşar peynirimizi rendeliyoruz.

180 derece fırında alt üst 20 dakika kadar kontrollü pişiriyoruz. Afiyet olsun.