Kıymalı Karışık Dolma Tarifi

Kıymalı Karışık Dolma Tarifi İçin Malzemeler

İçi İçin:

• 300 gram kıyma
• 1 su bardağı pirinç
• 3 adet büyük boy soğan
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 adet domates içi
• 1/2 demet maydanoz
• 1/2 demet dereotu
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı yenibahar
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Dolma İçin:

• 2 adet orta boy patlıcan
• 2 adet orta boy kabak
• 1 adet domates
• 8 adet dolmalık biber