Mis tereyağı kokulu, ağızda dağılan, eşsiz damak tadı olan, geleneksel bir lezzet... Meşhur un helvası tarifi karşınızda!
Pratik Tatlı Tariflerinden:
Un Helvası Tarifi
09 Temmuz 2019
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
5 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler
- 250gramtereyağı
- 1/2çay bardağızeytinyağı
- 3su bardağıun
- 1,5su bardağıtoz şeker
Un Helvası Tarifinin Püf Noktası
Unu ne kadar kavurursanız o kadar iyi olacaktır. İsterseniz yuvarlar top şeklinde de servis edebilirsiniz.
Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Şekerimizi bir kasede su ile ıslatıp bekletin.
- Zeytinyağını bir tavada kızdırıp ardından tereyağını koyunuz.
- Tereyağını koyduktan sonra kısık ateşte eritiniz. (Köpükler gidene kadar)
- Eriyen yağın üzerine 3 su bardağı unumuzu kokusu çıkana kadar esmerleşene kadar kavurunuz.(tahta kaşık ile)
- Kavurduktan sonra ocaktan alınız. Soğumaya bırakınız.
- Un ılık hale gelince kasede hazırladığımız şekeri una yedirerek ekleyiniz. (Hızlıca karıştırmanız önemli)
- Dilerseniz şekeri katarken içine dövülmüş ceviz ekleyebilirsiniz. Ardından kıvam alınca servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun!
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0