Pratik Tatlı Tariflerinden:

Un Helvası Tarifi

09 Temmuz 2019
Tarif Defterime
Ekle

Mis tereyağı kokulu, ağızda dağılan, eşsiz damak tadı olan, geleneksel bir lezzet... Meşhur un helvası tarifi karşınızda!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 250gramtereyağı
  • 1/2çay bardağızeytinyağı
  • 3su bardağıun
  • 1,5su bardağıtoz şeker
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Un Helvası Tarifinin Püf Noktası

Unu ne kadar kavurursanız o kadar iyi olacaktır. İsterseniz yuvarlar top şeklinde de servis edebilirsiniz.

nasil-yapilir

Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şekerimizi bir kasede su ile ıslatıp bekletin.
  2. Zeytinyağını bir tavada kızdırıp ardından tereyağını koyunuz.
  3. Tereyağını koyduktan sonra kısık ateşte eritiniz. (Köpükler gidene kadar)
  4. Eriyen yağın üzerine 3 su bardağı unumuzu kokusu çıkana kadar esmerleşene kadar kavurunuz.(tahta kaşık ile)
  5. Kavurduktan sonra ocaktan alınız. Soğumaya bırakınız.
  6. Un ılık hale gelince kasede hazırladığımız şekeri una yedirerek ekleyiniz. (Hızlıca karıştırmanız önemli)
  7. Dilerseniz şekeri katarken içine dövülmüş ceviz ekleyebilirsiniz. Ardından kıvam alınca servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun! 


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?