TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Pratik Tatlı Tariflerinden:

Un Helvası Tarifi

Pratik Tatlı Tariflerinden:

Un Helvası Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Mis tereyağı kokulu, ağızda dağılan, eşsiz damak tadı olan, geleneksel bir lezzet... Meşhur un helvası tarifi karşınızda!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

5 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Un Helvası Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gramtereyağı
  • 1/2 çay bardağızeytinyağı
  • 3 su bardağıun
  • 1,5 su bardağıtoz şeker

Un Helvası Tarifinin Püf Noktası

Unu ne kadar kavurursanız o kadar iyi olacaktır. İsterseniz yuvarlar top şeklinde de servis edebilirsiniz.

Un Helvası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Şekerimizi bir kasede su ile ıslatıp bekletin.

  2. Zeytinyağını bir tavada kızdırıp ardından tereyağını koyunuz.

  3. Tereyağını koyduktan sonra kısık ateşte eritiniz. (Köpükler gidene kadar)

  4. Eriyen yağın üzerine 3 su bardağı unumuzu kokusu çıkana kadar esmerleşene kadar kavurunuz.(tahta kaşık ile)

    un-helvasi1
  5. Kavurduktan sonra ocaktan alınız. Soğumaya bırakınız.

    un-helvasi2
  6. Un ılık hale gelince kasede hazırladığımız şekeri una yedirerek ekleyiniz. (Hızlıca karıştırmanız önemli)

    un-helvasi3
  7. Dilerseniz şekeri katarken içine dövülmüş ceviz ekleyebilirsiniz. Ardından kıvam alınca servis edebilirsiniz. Afiyetler olsun! 

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?