Yulaflı Bomba Kurabiyesi Tarifi
Yulaflı Bomba Kurabiyesi Tarifi
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
İzmir bombasını sevenler kalorisini dert edip yiyemeyenlere, İzmir bombası tadında sağlıklı yulaflı bomba kurabiyesi ile tanışın! Yapması keyifli yemesi ondan da keyifli! Bu tarif kaçmaz, hemen denenir. 
Şimdiden ellerinize sağlık.
KAÇ KİŞİLİK
14 adet orta boy
HAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Yulaflı Bomba Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler
- 3 yemek kaşığıkeçiboynuzu unu
- 2,5 yemek kaşığıkakao
- 1 silme yemek kaşığıhindistan cevizi yağı
- 4 yemek kaşığısüt
Çikolatası için:
- 2 su bardağıyulaf(rondodan geçirilmiş)
- 1 adetyumurta akı
- 3 yemek kaşığıpekmez
- 1 yemek kaşığıhindistan cevizi yağı(ya da zeytinyağı)
- 1/2 paketkabartma tozu
Hamuru için:
Yulaflı Bomba Kurabiyesi Tarifinin Püf Noktası
Hazırlanan hamuru 15 dakika dinlendirin. 15 dakika sonra şekil vermeye başlayın.
Yulaflı Bomba Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?
Tozları karıştırın üzerine sıvıları ekleyip tekrar karıştırın.
Topak topak olan çikolata hamurunu kaşıkla ezin (olmuyor diye düşünmeyin kaşıkla ezdikçe rengi koyulaşıyor)
En son elinizle kare kare yapıp buzlukta 1 saat bekletin.
Çikolatanın yapılışı:
Yumurta akını çırpıyoruz Hindistan cevizi yağını zeytinyağını ekleyip çırpmaya devam ediyoruz.
Pekmezi koyup tekrar çırpıyoruz en son unu kabartma tozunu ekleyip yavaş yavaş kaşıkla karıştırıp en son elimizle yoğuruyoruz hamurumuz bu kadar.
Hamurdan bir parça alıp elimizle düz bir şekil verip ortasına hazırladığımız çikolatamızı koyup katlıyoruz yuvarlak yapıp tepsiye diziyoruz.
Eğer çikolatam aksın bu akmıyor derseniz her bir hamurun içine bir kare %82 bitter çikolata kullanabilirsiniz. Ben tamamen rafine şekersiz yapmak istedim. Afiyetler olsun!
Yulaflı bomba yapılışı:
Yorumlar