Kıyır kıyır dereotlu poğaça tarifi, çay saatleri ve kahvaltı sofralarının yıldızı olmaya geliyor. Yumuşacık mis gibi dereotlu poğaça ağızda dağılırken, tüm mutfağınızı mis gibi kokutacak.
Reyhan'ın Tarifi:
Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi
29 Ocak 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
12 adetHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi İçin Malzemeler
Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça İçin:
- 2adetyumurta(birinin sarısı üzerine)
- 2yemek kaşığıyumuşamış tereyağı
- 1çay bardağı (1 parmak eksik)sıvı yağ
- 2yemek kaşığısirke
- 1çay kaşığıtuz
- 1paketkabartma tozu
- 1/2demetdereotu(ince ince kıyılmış)
- 3su bardağıun(kontrollü şekilde ekleyin)
Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça İçi İçin:
- 1,5su bardağıbeyaz peynir(ufalanmış)
Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Üzeri İçin:
- 1adetyumurta sarısı(hamur malzemesinden ayırdığımız)
- 2tatlı kaşığısıvı yağ
- 2tutamçörek otu
Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
- Kıyır kıyır dereotlu poğaça için tüm hamur malzemeleri (dereotu, kabartma tozu ve un hariç) bir kapta karıştıralım.
- Ardından dereotu, kabartma tozu ve unu kontrollü şekilde ekleyerek ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğuralım.
- Hamuru cevizden biraz büyük bezelere bölelim (yaklaşık 12 adet). Bezeleri elde açıp ortasına peynir koyarak kenarlarını birleştirelim ve yuvarlayalım.
- Poğaçaları yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Yumurta sarısı ile sıvı yağı karıştırıp üzerlerine sürelim, çörek otu serpelim.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzerleri güzelce kızarana kadar yaklaşık 25 dakika pişirelim. Kıyır kıyır dereotlu poğaça hazır! Afiyet olsun.
Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Kıyır Kıyır Dereotlu Poğaça Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0