Tatlı ve tuzlunun enfes uyumuyla tüm duyularınıza hitap edebilecek o tariflerden birisi bu. Öncelikle kıtır kıtır bir doku yaratmak için mis gibi tereyağı kokan bir tuzlu tart hamuru hazırlıyoruz. Ardından iki çeşit tuzlu peynirle hazırlanan yumuşacık bir tart dolgusu için kolları sıvıyoruz. En sonunda ise incecik doğranan kırmızı soğanları tatlandırarak, soğanın kendi doğasından gelen o şekeri dışarı çıkararak kıvamlı bir reçel hazırlıyoruz.
Elbette en güzel kısmı tüm bu malzemeleri bir araya getirip tadım yapmak! Şimdiden size ve sevdiklerinize afiyetler diliyoruz.
Yorumlar
2