Hamuruyla Birlikte:

Tavuklu Güveç Kapama Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Üstüne serdiğiniz hamur ile nefis bir tarif geliyor. Mutfakta zaman geçirmekten hoşlanıyor ve farklı tarifler arıyorsanız tavuklu güveç kapama sizinle.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

40 dakika
ingredients

Tavuklu Güveç Kapama Tarifi İçin Malzemeler

  • 400gramkemiksiz tavuk but
  • 12adetarpacık soğan
  • 300grammantar
  • 2adetyeşil biber
  • 1adetkırmızı biber
  • 2adetdomates
  • 1tatlı kaşığısalça

Üst hamuru için:

  • 1/2su bardağıılık su
  • 2-3su bardağıun
  • 1/2tatlı kaşığımaya
  • 1/2çay kaşığıtuz
  • 1/2tatlı kaşığışeker
  • 1çay kaşığıçörek otu
  • 1çay kaşığısusam

Tavuklu Güveç Kapama Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce hamur malzemelerinin hepisi karıştırıp oda ısısında mayalanmaya bırakalım.
  2. Hamur mayalanırken tavaya tavukları koyup pişirelim pişince üstüne arpacık soğanları ekleyim. Biraz çevirip kırmızı ve yeşil biberi ekleyelim en son salçası ve domatesini döküp çevirelim. 2-3 dakika sonra tuzunu döküp altını kapatalım.
  3. Mayalanan hamuru 4’e bölelim. Güveçlerin ağzını kapatacak şekilde açalım. Hazırladığımız tavuklu harcı da güveçlere eşit şekilde dökelim.
  4. Açtığımız hamuru güveç kaplarına kapatalım. Üzerine susam ve çörek otu serpip, 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.


Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

Tekyemek
Yemek yapmayı çok seven, 2 çocuk annesi, yüksek lisans yapmış bir ev hanımıyım. ...
Devamını okuyun
0takipçi25 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?