TARİF / YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Leziz mi Leziz:

Köfteli Makarna Tarifi

Leziz mi Leziz:

Köfteli Makarna Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

Makarna yiyorum ama doymuyorum diyenler için proteinle zenginleştirilmiş harika bir makarna. Akşam yemekleri ya da öğle yemeğine uygun bir tarif. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika

Köfteli Makarna Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetdomates
  • 1 adetkırmızı biber
  • 1 adetyeşil biber
  • 1 dişsarımsak
  • 1 tepeleme yemek kaşığıdomates salçası
  • 1 tepeleme yemek kaşığıbiber salçası
  • 1 tatlı kaşığıtereyağ
  • 2 yemek kaşığıayçiçek yağı
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıpul biber
  • 1 çay kaşığıköfte baharı
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkekik
  • 1 paketspaghetti makarna
  • 8 adetköfte

Köfteli Makarna Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Makarna suyumuza bir çay kaşığı tuz, göz kararı ayçiçek yağı ve bir et bulyonu tenceremize koyup en yüksekte açık olan ocağımızda suyun kaynamasını bekliyoruz ve su kaynayınca makarnamızı koyuyoruz.

  2. Makarna haşlandıktan sonra haşladığımız suyun bir kısmını ufak bir kaseye alıp, makarnamızı süzüyoruz.

  3. Makarnayı tekrar tencereyle buluşturmadan önce tencereye bir tatlı kaşığı tereyağ ve göz kararı ayçiçek yağını döküp kısık ateşte ocağı yakıyoruz.

  4. Daha öncesinde ayrı bir tabağa ince ve ufak doğradığımız biberleri yağda yumuşayana kadar kavurduktan sonra küçük küp şeklinde doğradığımız domatesi de ekliyoruz.

  5. Domates yumuşayınca salçayıda koyup haşlanmış ayırdığımız suyun bir kısmınıda ekleyip sosu sulandırıyoruz tam sulanıp kıyama geldiğinde kızarttığımı 8-9 adet misket köfteyi sosa ekliyoruz.

  6. Son olarak süzgeçteki makarnayı da tencereye ekleyip sosla makarnayı birleştiriyoruz, afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?