Name: Kahvaltı Pizzası
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 2 kişilik
Cuisine: Türk

Kahvaltıda farklı ve pizza tadında bir tarif arayanlar için yepyeni bir kahvaltılık tarifimiz var. Üstelik bu tarifi hava fritözünde ya da fırında pratik bir şekilde pişirip hazırlayabilirsiniz.

Az efor, çok tat ile mutfakta az zamanı olanlara özel videolu tariflerimize de mutlaka göz atın. Afiyetler olsun!

Yasemin Gürsürer

ŞEF

Yemek.com şefi ve içerik üreticisi // Profesyonel aşçılık eğitimiyle başlayan yolculuğumu Yemek.com’da sürdürüyorum. Teknik bilgiyle yoğrulmuş, ilham veren tarifler hazırlamak benim için sadece iş değil, büyük bir tutku. 🍔🍳🥑

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif yemek.com şefi tarafından hazırlandı.

Kahvaltı Pizzası Tarifi İçin Malzemeler

1/2 adet ramazan pidesi (küp doğranmış)
1 çay bardağı su
1 adet yumurta

Beşamel Sos İçin:

1 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı un
250 mililitre tam yağlı süt
1 tutam muskat cevizi rendesi

Diğer Malzemeler:

1 çay bardağı su
1 adet yumurta
1 çay bardağı kaşar peyniri (rendelenmiş)
1 adet yeşil köy biberi (doğranmış)
1 adet kapya biber (doğranmış)
1 adet domates (doğranmış)
2 yemek kaşığı dilimlenmiş yeşil zeytin
1 tutam kekik

Kahvaltı Pizzası Tarifinin Püf Noktası

4 kişilik yapmak için 2 ölçü şeklinde hazırlayabilirsiniz. Evdeki bayat ekmeklerinizi bu tarif ile değerlendirebilirsiniz.

Kahvaltı Pizzası Tarifi Nasıl Yapılır?

Kahvaltı pizzasının beşamel sosu için tereyağı ve unu 2-3 dakika kavurun. Üzerine sütü ve tuzu ilave edip sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin. Son olarak muskat cevizi rendesini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
Beşamel sos oda sıcaklığında soğuduktan sonra üzerine su ve yumurta ekleyip çırpın.
Pideyle birlikte beşamel sosu karıştırın.
Hava fritözü veya fırında pişirmek için uygun kabı seçin ve tabanını yağlayın.
Pideli karışımı güzelce yayın. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini, biberleri, domatesleri, yeşil zeytini ve kekiği serpiştirin.
Hava fritözü veya fırında, 200 derecede 15 dakika pişirin.
İlk sıcaklığı geçtikten sonra oda sıcaklığında 5 dakika bekletin ve kalıptan çıkarıp servis edin. Kahvaltı pizzası hazır. Afiyet olsun!