Editor
YAZI GÖNDERMEK İÇİN
/
Hem Kolay Hem Gösterişli:

Kadayıflı İrmik Pastası Tarifi

Hem Kolay Hem Gösterişli:

Kadayıflı İrmik Pastası Tarifi

Kadayıflı İrmik Pastası Tarifi
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?0

gokcenmutaf

Anneannemin dediği gibi: Aklımda duracağına midemde dursun.

Özel günlerimizin, kutlamalarımızın, güzel haberlerimizin yanında her zaman bir olmazsa olmaz vardır. Tabi ki pasta. Ne zamanki bir mutluluğumuzu paylaşmak istesek, sevdiklerimizle birlikte bir pastanın etrafında toplaşır, dilim dilim yedikçe mutluluğumuzu perçinleriz.

Pasta yapmanın uğraştırıcı ve vakit alan bir uğraş olduğunu düşünüyorsanız, bu fikrinizi tamamen değiştirecek, inanılmaz lezzetli, çok şık, çok güzel bir tarifle karşınızdayız. Yemelere doyamayacağınız, yapımı pratik pastamızın tarifi karşınızda: Kadayıflı irmik pastası tarifi.
Toplam 30 dakikada, gösterişli ve çok lezzetli bir pasta yapmanız işten bile değil. Az malzemeyle, fırın derdi olmadan, pandispanya kabardı mı kabarmadı mı stresini yaşamadan, keyifle ve dostlarla yemelik enfes bir güzellik. Süt, irmik, şeker, kadayıf, hazırsanız başlayalım. Afiyetler olsun.

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Kadayıflı İrmik Pastası Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı
    tereyağı
  • 2 yemek kaşığı
    toz şeker
  • 100 gram
    kavrulmuş kadayıf
  • 1/2 su bardağı
    ceviz içi

    Muhallebisi için:

  • 1/2 litre
    süt
  • 5 yemek kaşığı
    irmik
  • 5 yemek kaşığı
    toz şeker
  • 1 paket
    vanilya

Kadayıflı İrmik Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Bir tavaya tereyağını alın ve yağ eriyince içine 2 kaşık toz şekeri ekleyin. Birkaç dakika kavurun ve ardından tel kadayıfı ilave ederek, yaklaşık 3-4 dakika daha karıştırarak kavurun.

  2. Son olarak ceviz içini ekleyin ve karıştırıp, ocağın altını kapatın. Bir kenarda soğumaya bırakın.

  3. Bir tencereye muhallebisi için gerekli olan sütü, toz şekeri ve irmiği alın. Ocağın altını açın ve kaynayana dek sürekli karıştırın

  4. 4. Kaynamaya başladıktan sonra yoğunlaşana dek yaklaşık 3-4 dakika daha karıştırmaya devam edin.

  5. Ocağın altını kapatın ve içine vanilyayı ekleyin. Vanilya eriyene dek karıştırın.

  6. Bir servis tabağına en küçük boy kelepçeli çemberi ya da en küçük boy pasta çemberini yerleştirin.

  7. Kavurduğunuz kadayıfı üçe bölün ve bir parçasını zemine döşeyin.

  8. Üstüne ikiye ayırdığınız muhallebiyi yayın ve üstüne tekrar kadayıf döşeyin

  9. Bir kat daha muhallebiyi dökün ve en üstü tekrar kadayıfla güzelce kaplayın.

  10. Oda ısısında soğuduktan sonra, 1-2 saat de buzdolabında bekletin.

  11. Servis edeceğiniz zaman, kelepçeli kalıbı ya da pasta çemberini dikkatlice çıkartın. Nar taneleri ya da mevsimine göre çilek, kivi gibi meyvelerle süsleyin ve dilimleyerek servis edin. Afiyetler olsun.

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?