2 Malzemeli Kolay Kahvaltılık:

Bulut Yumurta Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Özellikle miniklerimiz sabah kahvaltılarında yumurta yemekten kaçınabiliyor bazen. Onların da yumurta yemesini keyifli hale getirmek mümkün aslında. Sadece miniklerin değil, yumurta tüketmekte zorlanan herkesin çok büyük keyifle yiyebileceği bir tarifle karşınızdayız. Hem görüntüsü hem de muhteşem lezzetiyle yiyen herkese mutluluk verecek, nefis mi nefis bulut yumurta tarifine buyurun!

Yumurtaların beyaz ve sarısı ayrı ayrı kaplara ayrılıyor. Yumurtaların beyazları tuz ile beraber köpük köpük olana dek çırpılıyor. Beze kıvamına gelen yumurta beyazları fırın tepsisine aktarılıp tam ortasına yumurta sarısı konuyor. Fırında pişip kahvaltılarınızın sevilen lezzetlerinden biri olmaya geliyor. Afiyetler olsun!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
ingredients

Bulut Yumurta Tarifi İçin Malzemeler

  • 3adetyumurta
  • 1/2çay kaşığıtuz

Bulut Yumurta Tarifinin Püf Noktası

Yumurtaların beyazlarını ve sarılarını ayırırken birbirlerine karıştırmamaya özen gösterin. Yumurtaların beyazlarını mikserinizin orta ayarında köpü köpük bir kıvam alana kadar çırpın.

Bulut Yumurta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Yumurtaların beyazını bir kaba, sarılarını da ayrı bir kaba ayırın. Beyaz ve sarıların birbirlerine karışmamasına özellikle özen gösterin.
  2. Yumurta beyazların içerisine tuz atın ve çırpıcı yardımıyla beyaz bir köpük haline gelene kadar çırpın.
  3. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine, spatula yardımıyla orta boy bezeler halinde yumurta beyazlarınızı aktarın. Ortalarında boşluk oluşturun. Önceden ısıtılmış 190 derecede üzeri hafif renk alana kadar 15 dakika pişirin
  4. Fırından çıkarıp ortasındaki boşluklara yumurta sarılarını dikkatli bir şekilde aktarın. Fırında 5 dakika daha pişirin.
  5. Pişince çıkarıp sıcak sıcak servis edin. Afiyetler olsun!



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

Ayşegül Uslu
Mutlu bir hayatın mutlu bir mideden geçtiğine inanan biri. Yemek.com'da Yemek Ed...
Devamını okuyun
0takipçi149 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

Busra_karaman21 Ekim 2021 1:05
şu an pişiyor ve harika görünüyor teşekkür ederimm
Yanıtla
Ayşegül Uslu 22 Ekim 2021 9:12
Yanıtla
Afiyetler olsun şimdiden! :)
Berra_Agaogullari20 Mart 2021 9:40
Fırında mı yoksa ocakta mı anlayamadım ama çok güzel gözüküyor
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 22 Mart 2021 1:16
Yanıtla
Merhabalar, 5 ve 6. aşamalarda belirtmiştik aslında. Fırında pişiyor :)
saglikli429 Ocak 2021 10:41
biraz fazla kalınca sönüyor ancak çok hafif ve keyifliydi teşekkürler ellerinize sağlık 👍
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?