Çaya Bekleriz:

Ispanaklı Çıtır Rulo Börek Tarifi


Çay saatinin aranılan tarifi ıspanaklı çıtır rulo börek, tereyağı sayesinde çıtır çıtır, adeta elde açılmış gibi. Haydi sizi bu enfes ıspanaklı çıtır rulo börek tarifi için mutfağa alalım!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

12 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ispanaklı Çıtır Rulo Börek Tarifi İçin Malzemeler

Börekler İçin:

  • 4adetyufka
  • 1/2kilogramıspanak(ince doğranmış)
  • 1adet büyük boykuru soğan(ince doğranmış)
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1çay kaşığıtuz

Yufkaları Yağlamak İçin:

  • 3yemek kaşığıtereyağı
  • 5yemek kaşığıayçiçek yağı
  • 5yemek kaşığısu

Üzeri İçin:

  • 2adetyumurta sarısı
  • 2yemek kaşığıçörek otu

Ispanaklı Çıtır Rulo Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları kısık ateşte iyice yumuşayana kadar soteleyin.
  2. İnce ince doğradığınız ıspanakları ekleyin, baharatları ilave edip hemen altını kapatın ki ıspanaklar pişmesin.
  3. İlk yufkayı serin ve yağlı karışımla yağlayın, fırçayla her yerine yayın. Üzerine 2. yufkayı serin. Aynı şekilde 2.yufkayı da yağlayın.
  4. Yufkaları 6'ya bölün, ıspanaklı harçtan yayın. İnce bir rulo olacak şekilde sarıp yuvarlayın. Açılmaması için yuvarlağın bitiş yerini hafifçe böreğin altına doğru sokun.
  5. Tepsiye dizin, üzerine yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin. 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişirin. (alt-üst turbo fanlı ayarda) Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?