Name: Ispanak Kökü Salatası
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 3 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 2 bağ kök ıspanak; 2 diş sarımsak; 1/2 adet limon; 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 yemek kaşığı nar ekşisi; 1 çay kaşığı tuz; 1/2 su bardağı tulum peyniri ((rendelenmiş))

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

5.0

Ispanakların köklerini ziyan etmeyin, nefis bir tarifle değerlendirin. Bu halini çok seveceksiniz.

Damla Şimşek Akbaş

ÜYE

Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Ispanak Kökü Salatası Tarifi İçin Malzemeler

2 bağ kök ıspanak
2 diş sarımsak
1/2 adet limon
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı tulum peyniri (rendelenmiş)

Ispanak Kökü Salatası Tarifinin Püf Noktası

Ispanak kökleri çabuk haşlanıyor. Ara ara kontrol etmek gerekiyor.

Ispanak Kökü Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?

Ispanak kökleri yıkandıktan sonra yumuşayana kadar haşlanır. Süzgeç yardımıyla süzüp servis tabağına alınır.
Bir kapta limon suyu, rendelenmiş sarımsaklar, tuz, nar ekşisi ile bir sos elde edilir.
Ispanak köklerinin üzerine sos dökülür ve rendelenmiş tulum peyniri rendesi serpilir ve servise hazırdır. Afiyet olsun