Ispanak dolgulu ravioli tarifi, el açması hamuru ve enfes dolgulu iç harcıyla her lokmada damakta iz bırakmaya hazır. Makarna severlerin parmaklarını yiyeceği bu tarifi aşağıda sizlerle paylaşıyoruz.
El Açması:
Ispanak dolgulu Ravioli Tarifi
14 Mayıs 2026
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
Ispanak dolgulu Ravioli Videosu İçin:
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
30 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
15 dakika
Ispanak dolgulu Ravioli Tarifi İçin Malzemeler
Ispanak dolgulu Ravioli Hamuru İçin:
- 5adetyumurta(birinin sadece sarısı kullanılacak)
- 1su bardağısemolina (irmik unu)
- 2su bardağıbuğday unu
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1tatlı kaşığıtuz
Ispanak dolgulu Ravioli İç Harcı İçin:
- 1adet büyük boysoğan
- 500grambeyaz peynir
- 2bağıspanak
Ispanak dolgulu Ravioli Sosu İçin:
- 1paketkrema
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1kepçehaşlama suyu
Ravioliyi Haşlamak İçin:
- 1,5litrekaynar su
Ispanak dolgulu Ravioli Üzeri İçin:
- 100gramparmesan peyniri(rendelenmiş)
Ispanak dolgulu Ravioli Tarifi Nasıl Yapılır?
- Ispanak dolgulu ravioli için öncelikle hamuru yapmakla başlayalım.
- 4 tam yumurta, 1 yumurta sarısı ve 1 yemek kaşığı zeytinyağını bir kaba alıp unları ekleyerek iyice yoğuruyoruz. Ele yapışmayan, taş gibi bir hamur elde ediyoruz. Streç filme sarıp yarım saat dinlendiriyoruz.
- Yemeklik doğranan soğanları bir tavada karamelize olana kadar kavuruyoruz. Üzerine doğranmış ıspanakları ekleyip birlikte soteliyoruz.
- Altını kapattıktan sonra peyniri ekleyip harmanlıyoruz. Ardından harcı blenderdan geçirerek yeşil, kremamsı bir kıvam elde ediyoruz.
- Dinlenen hamuru incecik açıp iç harcını yerleştiriyoruz. Hamuru kapattıktan sonra kenarlarına çatal ile bastırarak açılmasını engelliyoruz.
- Kaynar suda yaklaşık 5 dakika haşlıyoruz.
- Ayrı bir tavada krema, karabiber ve haşlama suyunu ekleyip karıştırıyoruz. Haşlanan raviolileri bu sosla buluşturup harmanlıyoruz.
- Üzerine rendelenmiş parmesan peyniri serpiştirerek servis edelim. Ispanak dolgulu ravioli hazır! Afiyet olsun.
Tarifi Yemek.com Uygulamasında Aç, Mutfakta Rahat Et!
- Tarife başla butonuna tıkla, tarifi adım adım ekran kapanmadan yap.
- Kişiselleştirebildiğin tarif defterine kaydet, hiç kaybolmasın.
- Tarifi deneyenlerin fotoğraflarını gör, ilham al!
Tüm bu özellikler ve çok daha fazlası için Yemek.com mobil uygulamasını hemen ücretsiz indir: iOS için buraya – Android için buraya tıkla!
Ispanak dolgulu Ravioli Yanında Ne İyi Gider?
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Ispanak dolgulu Ravioli Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0