Bayram Sofralarına:

Hurma Tabanlı Muhallebi Pastası Tarifi

Name: Hurma Tabanlı Muhallebi Pastası
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

TATLI TARİFLERİ

SÜTLÜ TATLI TARİFLERİ

Hurma Tabanlı Muhallebi Pastası Tarifi

21 Mayıs 2020

Tarif Defterime
Ekle

Sütlü tatlı tarifleri en çok aradığınız tatlıysa, bayramda şerbetli tatlılar yerine biraz da sütlü tatlılar başrolde olsun istiyorsanız, ramazan ayının vazgeçilmez malzemelerini kullanarak müthiş uyumu yakalayacağınız nefis bir tatlı tarifimiz var!

Alt tabanı kıtır kıtır badem, hindistan cevizi, kakao ve hurmadan, üzeri ise gül suyuyla hazırladığımız muhallebiden oluşuyor. Tam bir ramazan ayına yakışan, oldukça hafif bir kutlama pastası diyebiliriz. Gül suyunu sevmeyenler bu tatlıda bir şans vermesini tavsiye ediyoruz. Süslemesiyle bayram sofralarına renk getirecek bu tarifi her zaman yapmak isteyeceksiniz. O halde malzemeleri hazırlayalım, harika bir tatlı geliyor! Afiyet olsun!

Muhallebi Tarifi,Muhallebili Mozaik Pasta Tarifi,Tatlı Tarifleri,Sütlü Tatlı Tarifleri,Muhallebi Tarifleri,Muhallebi Yapmanın Püf Noktaları

Devamını Oku

Hurma tabanlı muhallebi pastasının videolu tarifini aşağıya bırakıyoruz, afiyet olsun!

KAÇ KİŞİLİK

8 dilim

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika

Bu tarif Yemek.com şefi tarafından üretilmiştir.

Hurma Tabanlı Muhallebi Pastası Tarifi İçin Malzemeler

Hurma Tabanı İçin:

300grammedine hurması(çekirdekleri çıkarılmış)
1su bardağıçiğ badem
1su bardağıHindistan cevizi rendesi
4yemek kaşığısüt
1yemek kaşığıkakao

Muhallebisi İçin:

6su bardağısüt
1su bardağıtoz şeker
4yemek kaşığıbuğday nişastası
4yemek kaşığıun
3yemek kaşığıgül suyu
1yemek kaşığıtereyağı
1paketvanilin
4tutamkurutulmuş gül yaprakları(isteğe bağlı)

Süsleme İçin:

8adetdondurulmuş frambuaz
8adetdondurulmuş böğürtlen
4yemek kaşığıfile Antep fıstığı
2yemek kaşığıpembe pudra şekeri(tercihen)
3tutamkurutulmuş gül yaprakları

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Hurma Tabanlı Muhallebi Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Alt tabanı için hurma, Hindistan cevizi, badem, kakao ve sütü rondodan geçirin.
Kelepçeli kek kalıbının tabanına pişirme kağıdı yerleştirin ve hurmalı karışımı tabana güzelce yayın. Buzlukta 30-40 dakika kadar bekletin.
Muhallebisi için gerekli olan süt, un, toz şeker, nişasta ve gül suyunu tencereye ekleyip pişene dek sürekli olarak karıştırın.
Muhallebi kaynamaya başladıktan sonra altını kısın ve 2 dakika sonra ocaktan alıp tereyağı ve vanilini ekleyin. Oda sıcaklığında ara ara çırparak ılımasını sağlayın.
Soğuduktan sonra gül yapraklarını muhallebiye ekleyip karıştırın ve hurmalı tabanın üzerine yayın.
Buzdolabında 1 gece bekletin ve üzerini süsleyip servis edin. Yaptığınız gün içinde tüketilecekse minimum 4 saat buzdolabında bekletmenizi öneririz. Afiyet olsun!