Hazır Lavaşla Kayseri Yağlaması Tarifi
Tavuk Kıymasıyla Üstelik:

Hazır Lavaşla Kayseri Yağlaması Tarifi

12 Nisan 2023

Yemek.com'un ücretsiz uygulamasında daha iyi bir deneyim seni bekliyor

  • Asistan Şef ile tarifi sesli dinle
  • Tarifi ekran kapanmadan yap
  • Tarif defterine ekle
Uygulamada Aç Yemek.com'u kaydedin, denenmiş, tam ölçülü tarifleri kaçırmayın.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?

0

Kayseri’nin meşhur yemeği Kayseri yağlamasını dana kıyma yerine tavuk kıymayla yapıyoruz. Kapanın elinde kalıyor. Bu nefis tarifi bir de böyle deneyin.

busramustafakorkmaz

busramustafakorkmaz

ÜYE

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

20 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Malzemeler Hazır Lavaşla Kayseri Yağlaması Tarifi İçin Malzemeler

  • 6 adet lavaş
  • 700 gram tavuk kıyması
  • 1 adet soğan
  • 3 adet domates
  • 1,5 yemek kaşığı salça
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 2-3 dal maydanoz (üzerine)
  • 1 kase yoğurt (üzerine)

Püf noktası Hazır Lavaşla Kayseri Yağlaması Tarifinin Püf Noktası

Tavuk kıymayı kasaptan hazır almak yerine, daha hijyenik ve sağlıklı olması açısından tavuk göğsünü blenderdan geçirip kullanabilirsiniz.

Yapılış Hazır Lavaşla Kayseri Yağlaması Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Soğanları yemeklik doğrayıp, 3 adet domatesi rendeleyip hazırlayalım.
  2. Tavada 4 yemek kaşığı zeytinyağını kızdırıp soğanlar pembeleşinceye kadar kavuralım.
  3. Soğanlar pembeleşince tavuk kıymamızı yüksek ateşte sürekli karıştırarak kavuralım.
  4. Tavuklar suyunu salıp çektikten sonra rendelemiş olduğumuz domatesleri ve domates salçamızı ekleyip karıştıralım.
  5. Tuz, karabiberi ilave edip orta ateşte pişmeye bırakalım.
  6. Suyunu çekmeye yakın 1 su bardağı kadar sıcak su ekleyip suyunu çekince ocaktan alalım.
  7. İlk lavaşın üzerine pişirdiğimiz tavuktan yaklaşık 3 yemek kaşığı koyup iyice yayalım. Lavaş büyüklüğüne göre bu değişkenlik gösterebilir.
  8. Her lavaşın arasına tavuk serip en üstte tavuk kalacak şekilde sonlandıralım.
  9. Dilerseniz üzerine kıyılmış maydanoz serpip yoğurt ile servis edebilirsiniz.
  10. Afiyet olsun!
    hazır-yaglama1

Hazır Lavaşla Kayseri Yağlaması Yanına İyi Gider?

Yaz Helvası Tadında: Kayseri Nevzine Tatlısı
Hazırlık süresi 20dk
ŞERBETLİ TATLI
5

Yaz Helvası Tadında: Kayseri Nevzine Tatlısı

Alara Yeğen Alara Yeğen
Şerbeti Pişmiyor: Baba Tatlısı
Hazırlık süresi 15dk
ŞERBETLİ TATLI
4.9

Şerbeti Pişmiyor: Baba Tatlısı

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Siz de tarif gönderin. Çünkü yemek paylaştıkça güzelleşir. Tarif paylaş.

50.000 TL krediniz Enpara'da!

50.000 TL krediniz Enpara'da!
busramustafakorkmaz

busramustafakorkmaz

ÜYE

Sıkça Yenen Konular

Hem de Mayasız: Mini Poğaça
Hazırlık süresi 10dk
HAMUR İŞİ

Hem de Mayasız: Mini Poğaça

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk
Geleneksel Özbek Lezzeti: Samsa Böreği
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

Geleneksel Özbek Lezzeti: Samsa Böreği

Leyla Günbay Leyla Günbay
Çıtır Lezzet: Tek Yufka Böreği
Hazırlık süresi 10dk
HAMUR İŞİ

Çıtır Lezzet: Tek Yufka Böreği

evdekendinpisir evdekendinpisir
Her Öğüne Yakışır: Simit Pide
Hazırlık süresi 1 saat
HAMUR İŞİ

Her Öğüne Yakışır: Simit Pide

Yüce Küçükyılmaz Yüce Küçükyılmaz

Tavuk Kıymasıyla Üstelik: Hazır Lavaşla Kayseri Yağlaması Tarifini Deneyenlerin Yorumları

0
Metin veya görsel ekleyin. (0)

  • Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!

Bir Tabak Daha?

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap
ÖĞREN

Tarifi Sesli Dinle, Sorularını Sor, Ekrana Dokunmadan Tarifi Yap

Yemek.com Yemek.com
Edanur'un Tarifi: Evde Kayseri Yağlaması
Hazırlık süresi 1 saat
HAMUR İŞİ

Edanur'un Tarifi: Evde Kayseri Yağlaması

edaBT edaBT
Cansu'nun Tarifi: Geleneksel Kayseri Yağlaması
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

Cansu'nun Tarifi: Geleneksel Kayseri Yağlaması

Cannnsu Cannnsu
Efsane Lezzet: Kayseri Yağlaması
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

Efsane Lezzet: Kayseri Yağlaması

cookingjournaal cookingjournaal
Kayseri'nin En Sevileni: Şebit
Hazırlık süresi 35dk
HAMUR İŞİ

Kayseri'nin En Sevileni: Şebit

Çigdem Esastürk Çigdem Esastürk

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?

Kilis'in Yöresel Yemeği: Et Balığı
Hazırlık süresi 10dk
KÖFTE

Kilis'in Yöresel Yemeği: Et Balığı

Hayriye Keleş Hayriye Keleş
Az Malzemeli Tatlı: İncir Uyutması
Hazırlık süresi 15dk
SÜTLÜ TATLI

Az Malzemeli Tatlı: İncir Uyutması

Damla Şimşek Akbaş Damla Şimşek Akbaş
Farklılık Arayanlara: Kedidilli Tiramisu Pasta
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

Farklılık Arayanlara: Kedidilli Tiramisu Pasta

Damla Şimşek Akbaş Damla Şimşek Akbaş
İki Malzemeyle: Rafine Şekersiz İncir Uyutması
Hazırlık süresi 15dk
SÜTLÜ TATLI

İki Malzemeyle: Rafine Şekersiz İncir Uyutması

Kocadangurme Kocadangurme
İçinde Muhallebisiyle: Kedidilli Pasta
Hazırlık süresi 30dk
PASTA

İçinde Muhallebisiyle: Kedidilli Pasta

mutfagin_mayasi mutfagin_mayasi
Hazır Yufkadan: Ispanaklı Gül Böreği
Hazırlık süresi 30dk
HAMUR İŞİ

Hazır Yufkadan: Ispanaklı Gül Böreği

Damla Şimşek Akbaş Damla Şimşek Akbaş
Unsuz Şekersiz: İncir Tatlısı
Hazırlık süresi 15dk
MEYVELİ TATLI

Unsuz Şekersiz: İncir Tatlısı

Ayferlitarifler Ayferlitarifler
Fırında Pişer: Ayvalı Kabak Tatlısı
Hazırlık süresi 5dk
MEYVELİ TATLI

Fırında Pişer: Ayvalı Kabak Tatlısı

Yusuf Ziya Türközü Yusuf Ziya Türközü
En Pratik Böreklerden: Ispanaklı Sandal Böreği
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

En Pratik Böreklerden: Ispanaklı Sandal Böreği

Yusuf Ziya Türközü Yusuf Ziya Türközü
Şifalı Baharatlarla: Hibiskus Şerbeti
Hazırlık süresi 5dk
İÇECEK

Şifalı Baharatlarla: Hibiskus Şerbeti

Yusuf Ziya Türközü Yusuf Ziya Türközü
Üstelik Zeytinli: Yufkadan Pratik Simit
Hazırlık süresi 15dk
HAMUR İŞİ

Üstelik Zeytinli: Yufkadan Pratik Simit

Yusuf Ziya Türközü Yusuf Ziya Türközü
Lübnan Mutfağından: Fattuş (Fattoush) Salatası
Hazırlık süresi 10dk
SALATA

Lübnan Mutfağından: Fattuş (Fattoush) Salatası

sadee_mutfakk sadee_mutfakk