Çıtır Çıtır:

Havuçlu Pırasalı Bohça Börek Tarifi

Çıtır Çıtır:

Havuçlu Pırasalı Bohça Börek Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
Melek Çelik
Mutfak sevgim on yaşında yufka açmakla başladı o gün bugündür elim hamurdan çıkm ... Devamını okuyun
Melek Çelik
14452 takipçi48 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 26, 2015
1 saat
4.5
Gökçen Mutaf
Mart 22
40 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 28, 2017
1 saat
Zeynep Çetin
Mayıs 5

İçi lezzet dolu, dışı çıtır çıtır bir börek yapalım hadi. Havuçlu pırasalı bohça börek için mutfağa bekleniyorsunuz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 adet küçük boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

35 dakika

Havuçlu Pırasalı Bohça Börek Tarifi İçin Malzemeler

    Börek için:

  • 3 adetyufka
  • 4-5 adetpırasa
  • 2 adethavuç
  • 1 adetsoğan
  • 1 tatlı kaşığıkuru nane
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 2 yemek kaşığısıvı yağ

    Ara sosu için:

  • 1 su bardağısu
  • 1 yemek kaşığısirke
  • 1/2 çay bardağısıvı yağ

    Üzerine sürmek için:

  • 1 adetyumurta sarısı

Havuçlu Pırasalı Bohça Börek Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Önce sebzeleri tavada soteliyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.

  2. Yufkayı açıyoruz, dört ucundan katlıyoruz. Uçların hepsini büyük kare olacak şekilde katlıyoruz, katlamış olduğumuz yufkayı dörde bölüyoruz.

  3. Sostan yufkanın arasına sürüp her bir parçasına hazırlamış oldugumuz iç malzemesinden orta kısmına yerleştiriyoruz, uç kısımlarını ortada birleştiriyoruz ve kare şeklini veriyoruz.

  4. Katlanan kısmı alta kalacak şekilde tepsiye diziyoruz, üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?