Name: Havuçlu Elmalı Kolay Kek
Prep time: 30 min
Cook time: 50 min
Total time: 80 min
Yield: 10 kişilik
Cuisine: Türk
Ingredients: 6 adet orta boy havuç; 2 adet elma; 250 gram un; 250 gram şeker; 4 adet yumurta; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 paket kabartma tozu; 1 paket vanilya şekeri; 50 gram öğütülmüş fındık; 50 gram badem kırığı; 100 gram ceviz içi (iri parçalanmış); 50 gram çikolata topları; 2 yemek kaşığı tarçın; 1 adet limon; 100 gram pudra şekeri; 1 yemek kaşığı tereyağ

Yumuşacık, oldukça kabaran enfes kıvamıyla favoriniz olacak bu havuçlu elmalı kolay kek tarifi, sizi bekliyor. Haydi sizi mutfağa alalım.

KAÇ KİŞİLİK

10 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

50 dakika

Havuçlu Elmalı Kolay Kek Tarifi İçin Malzemeler

6 adet orta boy havuç
2 adet elma
250 gram un
250 gram şeker
4 adet yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya şekeri
50 gram öğütülmüş fındık
50 gram badem kırığı
100 gram ceviz içi (iri parçalanmış)
50 gram çikolata topları
2 yemek kaşığı tarçın
1 adet limon
100 gram pudra şekeri
1 yemek kaşığı tereyağ

Havuçlu Elmalı Kolay Kek Tarifi Nasıl Yapılır?

Havuçları ve elmaları soyup rendeliyoruz. Limon ve pudra şekeri hariç tüm malzemeleri mikserle karıştırıyoruz.
Tereyağıyla yağlanmış bir borcama alıyoruz ve 45-50 dakika 180 derecede pişiriyoruz.
Kek pişene kadar limon suyuyla pudra şekerini karıştırıp üst sosumuzu hazırlıyoruz.
Keki fırından çıkardıktan sonra biraz soğutup kabımızdan çıkarıyoruz ve sosumuzu ekliyoruz. Afiyet olsun.