İnanılmaz bir tadı ile favori çorbalarınızdan biri olacak tarifimiz ile tanışın! Karşınızda: Havuç çorbası tarifi. Malzemeler hazırsa eğer mutfağa alalım sizleri.
Besleyici ve Lezzetli:
Havuç Çorbası Tarifi
05 Haziran 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
8 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
30 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Havuç Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
- 2adet orta boyrendelenmiş havuç
- 1,5su bardağıyoğurt
- 2dişsarımsak
- 1çay bardağıtel şehriye
- 1,5yemek kaşığıun
- 1adetyumurta
- 10su bardağısu
- 1adetbulyon
- 1yemek kaşığızeytinyağı
- 1/2demetdereotu(kıyılmış)
- 1çay kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
Havuç Çorbası Tarifinin Püf Noktası
Tavuk bulyonu zevkinize göre ikiye çıkarabilirsiniz. Çorbanın kıvamı katı olursa sonradan sıcak su ekelyebilirsiniz.
Havuç Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
- Çorba tencerenize yoğurdu, unu, yumurtayı ve 1 su bardağı suyu alıp blender ile iyice çırpın.
- Kalan suyu da ekleyip karıştırın ve ocağa alın.
- Başından ayrılmadan kaynayıncaya kadar karıştırın.
- Kaynadıktan sonra başka bir tavaya rendelenmiş havuç ve sarımsağı alıp 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ile soteleyin ve çorbaya ekleyin.
- Ardından şehriyeyi, tavuk bulyonu, tuzu ekleyip kısık ateşte 10 dakika daha kaynatın.
- En son kıyılmış dereotunu ekleyip ocağı kapatın. Servise hazırdır, Afiyetle.
Yorumlar
0