Haşlama Mısır Tarifi

Yazın tadı haşlama ya da közleme mısırları afiyetle yerken çıkar. Yazın en sevilen tatlarından biridir mısırlar. Özellikle haşlanmış, lezzeti süt gibi olan mısırların lezzeti hep çok başka. Mısırlarda o eski enfes süt mısırlarının lezzetini arıyorsanız tarifimize hoş geldiniz diyelim! Mısırları seçerken tanelerinin orta sarı renkte, dokunduğunuzda içine çökebilecek yumuşaklıkta olması önemli. Çok açık sarı ya da çok koyu sarı mısırların lezzeti tam istediğiniz gibi olmayabilir. Seçim yaparken bu önemli püf noktasına dikkat. Diğer püf noktaları için de buyurun tarifimize. Mis gibi haşlanan mısırlarınızı tereyağı ve bol tuzla buluşturmayı unutmayın. Şimdiden ellerinize sağlık.