https://yemek.com/tarif/haslama-misir/ | Haşlama Mısır Tarifi
Süt Mısırı Lezzeti Arayanlara:

Haşlama Mısır Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Yazın tadı haşlama ya da közleme mısırları afiyetle yerken çıkar. Yazın en sevilen tatlarından biridir mısırlar. Özellikle haşlanmış, lezzeti süt gibi olan mısırların lezzeti hep çok başka. Mısırlarda o eski enfes süt mısırlarının lezzetini arıyorsanız tarifimize hoş geldiniz diyelim! Mısırları seçerken tanelerinin orta sarı renkte, dokunduğunuzda içine çökebilecek yumuşaklıkta olması önemli. Çok açık sarı ya da çok koyu sarı mısırların lezzeti tam istediğiniz gibi olmayabilir. Seçim yaparken bu önemli püf noktasına dikkat. Diğer püf noktaları için de buyurun tarifimize. Mis gibi haşlanan mısırlarınızı tereyağı ve bol tuzla buluşturmayı unutmayın. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

5 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

30 dakika
ingredients

Haşlama Mısır Tarifi İçin Malzemeler

  • 4adetmısır
  • 1tatlı kaşığıtoz şeker
  • 1,5 - 2litresu

Haşlama Mısır Tarifinin Püf Noktası

Mutlaka yapraklarıyla beraber haşlayın. Dilerseniz haşlama suyuna süt de ekleyebilirsiniz.

Haşlama Mısır Tarifinin Pişirme Önerisi

Pişirme süresi mısırınızın sertliğine göre değişkenlik gösterebilir. Süreyi kısaltmak için düdüklü tencerede kullanabilirsiniz.

Haşlama Mısır Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Mısırların yapraklarını ve püsküllerini ayıklayıp mısırları güzelce yıkayın.
    haslama-misir1
  2. Mısır yapraklarını derin bir tencerenin dibine döşeyip mısırlarınızı üzerine koyun. Tencereniz büyük değilse mısırları ikiye bölebilirsiniz.
    haslama-misir2
  3. Tencereye mısırların üzerini geçecek kadar sıcak su koyup, bir tatlı kaşığı şeker ekleyin ve mısırları 30 dakika boyunca haşlayın.
    haslama-misir3
  4. Haşlanan mısırlarınızın üzerine tuz dökerek ya da tereyağ sürerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
    haslama-misir4

Haşlama Mısır Tarifinin Servis Önerisi

Üzerine tereyağı ya da aromatik bir tereyağı gezdirebilirsiniz. Bolca tuzlamayı unutmayın.


Editör

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

ipeksare
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
ipeksare
0takipçi113 içerik

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

https://cdn.yemek.com/author/common/avatar4.png
gozdeeren26 Temmuz 2021 4:10
son donemdeki misirlar oldukca sekerli degil mi? neden ilave seker atıyoruz? sonucu hakkında bilgi verirseniz sevinirim.
Yanıtla
https://cdn.yemek.com/author/409098/20210329072706_avatar.jpeg
Ayşegül Uslu 27 Temmuz 2021 6:18
Yanıtla
Merhaba, mısır suyuna şeker atmak hem tadı belirginleştirecek hem de mısırı yumuşatarak daha hızı pişmesini sağlayacaktır :)
https://cdn.yemek.com/author/common/avatar4.png
canerasa 28 Temmuz 2021 10:12
Yanıtla
çok güzel

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?