fit-malaga-sweet
Fırına Gerek Yok:

Fit Malaga Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Olabilecek en fit haliyle, fırın gerektirmeyen leziz bir malaga pastası yaptım. O kadar iyi oldu ki biz bayıldık. Deneyenlere şimdiden afiyet olsun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

2 adet orta boy

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

0 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fit Malaga Tarifi İçin Malzemeler

Muhallebi katmanı için:

  • 1,5su bardağısüt
  • 1yemek kaşığınişasta
  • 1yemek kaşığıtam buğday unu
  • 1yemek kaşığışeker(ya da bal)

Alt katman için:

  • 8adethurma
  • 1/2çay bardağısu
  • 1çay bardağıyulaf
  • 1çay bardağıbadem(ya da fındık)
  • 2yemek kaşığıkakao
  • 3yemek kaşığıHindistan cevizi

Üzeri için:

  • 2adetmuz
  • 1paketbitter çikolata
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Fit Malaga Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Muhallebisi için gerekli malzemeleri minik bir sos tenceresine alın, boza kıvamına gelene kadar pişirin ve soğumaya bırakın.
  2. Alt katman için gerekli malzemeleri blenderda çekin. Birbirini tutmaları yeterli. Eğer suyunuz yeterli gelmezse ekleme yapabilirsiniz.
  3. İyice karıştıktan sonra kullanacağınız kalıbın dibine bu harcı iyice baskı uygulayarak yerleştirin.
  4. Ben dikdörtgen minik bir kalıp kullandim ve 2 adet malaga çıktı bende. Üzerine soğuyan muhallebiyi dökün ve buzlukta yarım saat kadar bekletin.
  5. Daha fazla bekletirseniz muhallebi iyice donacağı için daha kolay çalışabilirsiniz. Buzluktan çıkarttıktan sonra bıçakla 2'ye bölün, üzerlerine birer muz oturtun ve baskı uygulayın.
  6. Alt katmandan firar eden muhallebileri muzların üst kısımlarına sürerek toparlayın. Ardından benmari usulü erittiğiniz çikolatamı üzerlerine gezdirin.
  7. Dolapta 1-2 saat bekletip tüketebilirsiniz. Ben 2 kere yaptım bu tarifi, birinde 4-5 saat kadar beklettim. Favorim buzlukta daha çok beklemem oldu, haberiniz olsun:)


youtube-thumbnail

Yorumlar

0 yorum yapılmış

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?