Misafirleriniz için güveçlerde harika sunumlar hazırlayabileceğiniz, pratik bir tarif bırakıyorum. Muhteşem bir akşam yemeği için güveçte patates püreli tavuk sote kesinlikle kaydetmeyi unutmayın.
Misafir Varsa:
Güveçte Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi
06 Mart 2022
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
5 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
20 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Güveçte Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi İçin Malzemeler
Patates püresi için:
- 5-6adetbüyük boy patates
- 1çay bardağı (1 parmak eksik)süt
- 1yemek kaşığıtereyağı
- 2-3yemek kaşığırendelenmiş kaşar peyniri
- 1çay kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1tutamrendelenmiş muskat cevizi
Tavuk sote için:
- 2-3yemek kaşığızeytinyağı
- 400-450gramtavuk göğsü
- 1adetsoğan
- 2dişsarımsak
- 1adetküçük boy havuç
- 1/2adetrenkli biber
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1çay kaşığıkarabiber
- 1çay kaşığıkırmızı toz biber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay bardağıdomates püresi
- 1çay bardağıkrema
Üzeri için:
- 1çay bardağımozzarella peyniri
Güveçte Patates Püreli Tavuk Sote Tarifi Nasıl Yapılır?
- Patatesleri haşlayın, sıcağıyla soyun ve tereyağı,sütü, kaşarı, tuzunu ve baharatlarını ekleyip, karıştırın. Güveçlere pay edip, üzerini düzleştirin (Borcam da kullanabilirsiniz.)
- Tavada zeytinyağını kızdırın, doğranmış tavukları ekleyin ve kavurun. Ardından soğan ve sarımsakları ekleyip kavurun. Havucu ve biberleri de ekleyip kavurmaya devam edin.
- Domates püresini, kremayı, tuzunu ve baharatları da ekleyip,2-3 dakika pişirip ocaktan alın.
- Patates püresi koyduğunuz güveçlere eşit olarak paylaştırın. Üzerine rendelenmiş mozzarella peynirinden bolca koyun ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Yorumlar
0