Pişman Olmayacağınız:

Gelik Pilavı Tarifi

Pişman Olmayacağınız:

Gelik Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mrs.sunlock
Başka tariflerim için Instagram sayfama beklerim👇🏻 @mrs.sunlock
mrs.sunlock
8606 takipçi76 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
Tane Tane Olsun: Sade Pilav
Neşe Ümit Tan
Eylül 20, 2019
•
10 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
En Sevilen Klasiklerden: Domatesli Bulgur Pilavı
Cemre Özgüzel
Nisan 27, 2020
•
5 dakika
Pepsi Badge
Pepsi Max ile Sağlıklı ve Lezzetli Tarifler
Pepsi Max
Temmuz 14
YEMEK TARİFLERİ
5
Kahramanmaraş’tan Geliyor: Acem Pilavı
Gökçen Mutaf
Şubat 26, 2019
•
15 dakika

Mantarlı ve bezelyeli pilavı ile üzerine patates püresi ve kaşarı ile çok lezzetli bu pilavı denerseniz pişman olmazsınız. Gelik pilavı tarifi için mutfak sizi bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tarifi Yazdır

Gelik Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adetkültür mantarı
  • 1 adet küçük boysoğan
  • 1 su bardağıbezelye
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 su bardağıbaldo pirinç
  • 1 adetpatates
  • 1 çay bardağıkaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığısüt
  • 1-2 daldereotu
  • 1 çay kaşığıyenibahar (arzuya göre)
  • 1 çimdiktarçın (arzuya göre)
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkırmızı biber
  • 1 çay kaşığınane
  • 1 çay kaşığı ucukimyon

Gelik Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye tereyağını ve zeytinyağını döküyoruz. Küp küp doğradığımız soğanı kavuruyoruz.

  2. Halka halka doğradığımız mantarları ekliyoruz. Mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar kavuruyoruz.

  3. Sıcak suda bekletip nişastası gidene kadar yıkadığımız pirinçleri ekleyip kavuruyoruz. Haşlanmış bezelyeleri, baharatları ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.

  4. Bir parmak geçecek kadar su ekliyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Demlenmesi için 15 dakika bekletiyoruz.

  5. Haşladığımız patatesi ezip,sütü,tuzu ve bir miktar kaşar peyniri ekleyip püre haline getiriyoruz. Güveç kaplara pilavı koyuyoruz.

  6. Üzerine ince bir tabaka püre koyuyoruz. En üstüne biraz kaşar peyniri ekliyoruz ve fırında eriyip kızarana kadar pişiriyoruz.

  7. Sıcak olarak servis ediyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?