Pişman Olmayacağınız:

Gelik Pilavı Tarifi

Pişman Olmayacağınız:

Gelik Pilavı Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
0
mrs.sunlock
Başka tariflerim için Instagram sayfama beklerim👇🏻 @mrs.sunlock
mrs.sunlock
8476 takipçi73 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

YEMEK TARİFLERİ
4.5
Tabak Tabak Yenir: Mercimekli Bulgur Pilavı
Neşe Ümit Tan
Aralık 10, 2020
•
20 dakika
YEMEK TARİFLERİ
5
Eşe Dosta Haber Sal: Tavuk Kapama
Neşe Ümit Tan
Aralık 9, 2019
•
20 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Kuru Fasulye de Olsa mı: Pirinç Pilavı
ipeksare
Eylül 2, 2020
•
15 dakika
YEMEK TARİFLERİ
4.5
Tanelerini Sayarsın: Tereyağlı Pilav
Su Irmak
Eylül 1, 2020
•
15 dakika

Mantarlı ve bezelyeli pilavı ile üzerine patates püresi ve kaşarı ile çok lezzetli bu pilavı denerseniz pişman olmazsınız. Gelik pilavı tarifi için mutfak sizi bekliyor. Şimdiden ellerinize sağlık.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

25 dakika

Tarifi Yazdır

Gelik Pilavı Tarifi İçin Malzemeler

  • 10 adetkültür mantarı
  • 1 adet küçük boysoğan
  • 1 su bardağıbezelye
  • 1 yemek kaşığıtereyağı
  • 1 yemek kaşığızeytinyağı
  • 1 su bardağıbaldo pirinç
  • 1 adetpatates
  • 1 çay bardağıkaşar peyniri
  • 2 yemek kaşığısüt
  • 1-2 daldereotu
  • 1 çay kaşığıyenibahar (arzuya göre)
  • 1 çimdiktarçın (arzuya göre)
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 çay kaşığıkırmızı biber
  • 1 çay kaşığınane
  • 1 çay kaşığı ucukimyon

Gelik Pilavı Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Tencereye tereyağını ve zeytinyağını döküyoruz. Küp küp doğradığımız soğanı kavuruyoruz.

  2. Halka halka doğradığımız mantarları ekliyoruz. Mantarlar suyunu bırakıp çekene kadar kavuruyoruz.

  3. Sıcak suda bekletip nişastası gidene kadar yıkadığımız pirinçleri ekleyip kavuruyoruz. Haşlanmış bezelyeleri, baharatları ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.

  4. Bir parmak geçecek kadar su ekliyoruz ve suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Demlenmesi için 15 dakika bekletiyoruz.

  5. Haşladığımız patatesi ezip,sütü,tuzu ve bir miktar kaşar peyniri ekleyip püre haline getiriyoruz. Güveç kaplara pilavı koyuyoruz.

  6. Üzerine ince bir tabaka püre koyuyoruz. En üstüne biraz kaşar peyniri ekliyoruz ve fırında eriyip kızarana kadar pişiriyoruz.

  7. Sıcak olarak servis ediyoruz. Deneyenlere afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?