Yumuşacık Kıvamlı:

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi

Tarif Defterime
Ekle

Basitçe hazırlanan marinatlar sayesinde her çatalda lezzete doyacağınız bir tarif. Aynı tepside tek seferde pişiyor ve yanına bir de salata eklediniz mi harika bir ana yemeğe dönüşüyor. Üstelik dolapta ne varsa kombinlemek de serbest! Haydi sizi fırında patatesli tavuk tarifi için mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika
ingredients

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 900grampatates
  • 3adettavuk budu
  • 4dişsarımsak
  • 2daltaze biberiye
  • 1tatlı kaşığısalça
  • 1çay kaşığıtuz
  • 1çay kaşığıkarabiber
  • 1tatlı kaşığıbal
  • 1tatlı kaşığıkekik
  • 3-4yemek kaşığısıvı yağ
  • 1yemek kaşığısirke
  • 1tatlı kaşığıtoz kırmızı biber

Fırında Patatesli Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Tavuklar marinadın içinde en az 2 saat bekletilmeli.

Fırında Patatesli Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Patatesler tepsiye çok sıkışık konmamalı. Eğer küçük tepsi kullanılacaksa patatesler ile tavuklar ayrı pişirilmeli

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavuk butlarının üzerine bir bıçak yardımıyla derin kesikler atıyoruz.
  2. Salça, sirke, bal, sıvı yağ ve baharatlar ile tavuk marinadını hazırlayıp, tavukların her yerine eşit miktarda dağıtıyoruz. Streç filme sarıp dolapta beklemeye alıyoruz.
  3. Tavuklar beklerken patatesleri hazırlamaya başlıyoruz. Patatesleri, kabuklarını soymadan iri iri doğruyoruz.
  4. Doğradığımız patatesleri kaynayan tuzlu suda 10 dakika haşlayıp, hiç bekletmeden sularını süzüp karıştırma kabına alıyoruz.
  5. 2 diş sarımsak ve 2 dal biberiyeyi ince ince kıyıp, sıvı yağda kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
  6. Biberiye ve sarımsakla kavurduğumuz sıvı yağı, kırmızı toz biberi, tuz ve karabiberi patateslerin üzerine döküp iyice karıştırıyoruz.
  7. Bir fırın tepsisi alıp patatesleri ve tavukları dizip, 200 derecede 45 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4.5

DeliciousLife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
0takipçi5 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

3

İpek Tuğçe Vural14 Haziran 2020 5:49
lezzeti iyi aslında ama tamamen üstü açık piştiği için üstü çok yanık oluyor, poşetin içinde pişirip sonra çıkarmak daha iyi sonuç verebilir
Yanıtla
Gamze Ataman19 Mayıs 2020 6:54
Fena değildi
Yanıtla
guengoer25 Mart 2020 4:08
su an bu tarifi yaptim nefis bir tat tesekkür ederim
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?