Yumuşacık Kıvamlı:

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi

Yumuşacık Kıvamlı:

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
4
DeliciousLife
Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
DeliciousLife
4 takipçi5 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
10 dakika
4.5
Cemre Özgüzel
Mart 1, 2018
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Ekim 19, 2017
20 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Haziran 16, 2014
10 dakika

Basitçe hazırlanan marinatlar sayesinde her çatalda lezzete doyacağınız bir tarif. Aynı tepside tek seferde pişiyor ve yanına bir de salata eklediniz mi harika bir ana yemeğe dönüşüyor. Üstelik dolapta ne varsa kombinlemek de serbest! Haydi sizi fırında patatesli tavuk tarifi için mutfağa alalım, sofralarınız şenlensin!

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

3 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 900 grampatates
  • 3 adettavuk budu
  • 4 dişsarımsak
  • 2 daltaze biberiye
  • 1 tatlı kaşığısalça
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1 çay kaşığıkarabiber
  • 1 tatlı kaşığıbal
  • 1 tatlı kaşığıkekik
  • 3-4 yemek kaşığısıvı yağ
  • 1 yemek kaşığısirke
  • 1 tatlı kaşığıtoz kırmızı biber

Fırında Patatesli Tavuk Tarifinin Püf Noktası

Tavuklar marinadın içinde en az 2 saat bekletilmeli.

Fırında Patatesli Tavuk Tarifinin Pişirme Önerisi

Patatesler tepsiye çok sıkışık konmamalı. Eğer küçük tepsi kullanılacaksa patatesler ile tavuklar ayrı pişirilmeli

Fırında Patatesli Tavuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Öncelikle tavuk butlarının üzerine bir bıçak yardımıyla derin kesikler atıyoruz.

  2. Salça, sirke, bal, sıvı yağ ve baharatlar ile tavuk marinadını hazırlayıp, tavukların her yerine eşit miktarda dağıtıyoruz. Streç filme sarıp dolapta beklemeye alıyoruz.

  3. Tavuklar beklerken patatesleri hazırlamaya başlıyoruz. Patatesleri, kabuklarını soymadan iri iri doğruyoruz.

  4. Doğradığımız patatesleri kaynayan tuzlu suda 10 dakika haşlayıp, hiç bekletmeden sularını süzüp karıştırma kabına alıyoruz.

  5. 2 diş sarımsak ve 2 dal biberiyeyi ince ince kıyıp, sıvı yağda kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.

  6. Biberiye ve sarımsakla kavurduğumuz sıvı yağı, kırmızı toz biberi, tuz ve karabiberi patateslerin üzerine döküp iyice karıştırıyoruz.

  7. Bir fırın tepsisi alıp patatesleri ve tavukları dizip, 200 derecede 45 dakika pişiriyoruz. Afiyet olsun.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

İZLEDoyamayanlar için bir de videomuz var!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?