susamli-cubuk-damlacan
Çıtır Çıtır:

Susamlı Çubuk Tarifi

18 Mart 2020
Tarif Defterime
Ekle

Evde kolayca yapabileceğiniz, çaya bana bana yemelik susamlı çubuklar karşınızda. Çıtır çıtır yenecek bu lezzeti kaçırmayın deriz.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

20 adet

HAZIRLAMA SÜRESİ

10 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

15 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Susamlı Çubuk Tarifi İçin Malzemeler

  • 1adetyumurta
  • 1adetyumurta akı
  • 200grameritilmiş tereyağı ya da margarin
  • 2silme yemek kaşığıyoğurt
  • 2tepeleme tatlı kaşığımahlep
  • 1tatlı kaşığıtuz
  • 1tatlı kaşığıkabartma tozu
  • 2silme yemek kaşığısüt
  • 1avuçsusam
  • 4su bardağıun
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

nasil-yapilir

Susamlı Çubuk Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu, kabartma tozunu,tuzu ve mahlebi derin bir kaba alıp karıştırın.
  2. Eritilmiş tereyağını ya da margarini yavaş yavaş ekleyerek bir spatula ile karıştırın.
  3. Homojen bir karışım elde edene kadar karıştırmaya devam edin.
  4. Hamur toparlanmamışsa kulak memesi kıvamına gelene kadar un ekleyebilirsiniz.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucunuzun içinde yuvarlayarak 10 cm'lik çubuklar elde edin.
  6. Ayırdığınız yumurta sarısının içine 2 yemek kaşığı süt ekleyip karıştırın.
  7. Çubukların üzerine bu karışımdan sürüp susama bulayın. 180 derece fırında 15 dakika pişirin.


youtube-thumbnail

Yorumlar

0

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?