Kereviz Sevdirir:

Zencefilli Portakallı Ayvalı Kereviz Tarifi

Kereviz Sevdirir:

Zencefilli Portakallı Ayvalı Kereviz Tarifi

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Dilekfirini37
Dilekfirini37
0 takipçi1 içerik
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular

4.5
Yasemin Gürsürer
Kasım 11, 2019
15 dakika
5
Yasemin Gürsürer
Mayıs 14, 2019
30 dakika
YENİ
5
Sütaş
Ekim 22
15 dakika
4.5
Alp Tuncer
Aralık 12, 2014
30 dakika

Sevmeyenler bile tadına baktıklarında şimdiye kadar neden kereviz yemediklerini sorgulayacaklar. Zencefilli portakallı ayvalı kerevizi tarif defterinize eklemeyi unutmayın.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

6 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

30 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

45 dakika

Zencefilli Portakallı Ayvalı Kereviz Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 adetorta boy kereviz
  • 1 adetorta boy ayva
  • 2 adetorta boy havuç
  • 1 adetbüyük boy soğan
  • 1 su bardağıportakal suyu
  • 1 dişsarımsak
  • 1 adetkesme şeker
  • 1 çay kaşığıtuz
  • 1/2 çay kaşığızerdeçal
  • 1 küçük çay bardağızeytinyağı

Zencefilli Portakallı Ayvalı Kereviz Tarifinin Püf Noktası

Sebzeler tencereye soğan, kereviz, havuç ve ayva olacak şekilde sırası ile konmalıdır. Kesinlikle sebzeler doğrandıktan sonra karıştırılarak gelişigüzel tencereye konmamalıdır. İstenirse haşlanmış nohut ve çok az zencefil eklenebilir. Servis sırasında kerevizin yaprakları çiğ olarak ince kıyılarak yemeğin üstüne serpilebilir.

Zencefilli Portakallı Ayvalı Kereviz Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Temizleme ve yıkama işlemleri  yapılır. Kuru soğanlar, sarımsak ve havuç jülyen doğranır. Kereviz ve ayva istenilen şekil ve büyüklükte doğranır.

  2. Sırası ile kuru soğan, kereviz, havuç ve ayvalar tencereye konur. Tuz, şeker ve zencefil serpilir. Portakal suyu eklenir. Zeytinyağı gezdirilir.

  3. Tencere ocağa alınır. Önce ocağın büyük gözünde yüksek ateşte 10 dakika pişirip daha sonra ocağın kahve gözüne alınarak kısık ateşte yemeğin pişmesi sağlanır.

Youtube

Yemek.com'u Youtube'da takip etmeyi unutmayın!

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?