Ben de Yemek.com'un yazarlarından biri oldum. Masa çok geniş, sen de otursana!
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilik
HAZIRLAMA SÜRESİ
10 dakika
PİŞİRME SÜRESİ
25 dakika
Fırınlanmış Kabak Salatası Tarifi İçin Malzemeler
Salata için:
3 adet
kabak
1/4 çay bardağı
sıvı yağ
1 çay kaşığı
pul biber
1/2 çay kaşığı
karabiber
1 çay kaşığı
nane
1 çay kaşığı
kekik
1 çay kaşığı
tuz
Yoğurt sos için:
5 yemek kaşığı
yoğurt
2 yemek kaşığı
süzme yoğurt
2 yemek kaşığı
labne
1 yemek kaşığı
mayonez
1/2 bağ
dereotu
1 diş
sarımsak
1/2 çay kaşığı
tuz
Fırınlanmış Kabak Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Kabakların dışını çatalla çizin, çok ince olmayacak şekilde halka halka doğrayın. Kabakları derin bir kaseye alın, üzerine yağ ve baharatları alıp karıştırın. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizin.
250 derece önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirin. Sosu için olan malzemeleri bir kaseye alıp pürüzsüz hale gelene kadar çırpın.
Servis tabağına önce yoğurt sosu alın, üzerine kabakları dizip servis edin. Afiyet olsun.
Hafifliği Uçurur: Fırınlanmış Kabak Salatası Tarifini Deneyenlerin Yorumları
0Henüz yorum yok. İlk yorumu siz yazın!