Üzerinin yanık kokusunu alınca, işte o an "ben bunu yerim!" diyorsunuz... Enfes kıvamıyla fırın sütlaç tarifi için sizi mutfağa alalım!
Mis Kokusuyla:
Fırın Sütlaç Tarifi
22 Nisan 2020
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
6 adet orta boyHAZIRLAMA SÜRESİ
25 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Fırın Sütlaç Tarifi İçin Malzemeler
- 1litresüt
- 1su bardağıtoz şeker
- 1adetyumurta sarısı
- 2yemek kaşığıbuğday nişastası
- 1çay bardağıpirinç
- 2su bardağısu
- 1paketvanilin
Fırın Sütlaç Tarifi Nasıl Yapılır?
- Tencerenin içine pirinçleri koyup üzerini geçecek şekilde su ile doldurun ve pirinçleri haşlayın.
- Başka bir tencereye ise sütü ve şekeri ilave edin. Şeker eriyene kadar karıştırıp, ardından ocağa koyun. Daha sonra vanilin ekleyin.
- Pirinçler haşlanınca, kaynamış olan şekerli sütün içine dökün. Ocağın altını kısın ve karıştırın.
- Başka bir kapta nişasta,yumurta sarısı ve suyu çırpın. Pirinçli sütten bir kepçe nişastalı karışıma koyun. İyice birbirine yedirin.
- Bütün nişastalı harcı 3 aşamada pirinçli sütün içine dökün. Kıvam alıp kaynayana kadar karıştırın.
- Fırın tepsisine güveçleri ya da kaseleri yerleştirin. Kaselerin yarısına gelecek şekilde tepsiye soğuk su koyun.
- Kaynayan pirinçli sütü, kaselere bölüştürün. 180 derecede, üzerleri yanık olana kadar pişirin. Afiyet olsun.
Fırın Sütlaç Tarifinin Pişirme Önerisi
Fırında kontrollü pişirin. Üzeri hafif yanacak.
Fırın Sütlaç Tarifinin Servis Önerisi
Soğuduktan sonra servis edin.
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
1
Yorumlar
0