Enfes Ara Sıcak:

Fırın Mücver Tarifi


Kızartmadan gönül rahatlığıyla yiyebileceğimiz, bol sebzeli fırın mücver tarifimiz var. Hamuru hazırlarken; önceden kabakların suyunu iyice sıkmak, dikkatli karıştırmak ve bekletmeden pişirmek önemli. Baharatlar da isteğe bağlı ilave edilebilir. Mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
ingredients

Fırın Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetkabak
  • 2adethavuç
  • 3adetyumurta
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 4dalyeşil soğan
  • 2adetyeşil biber
  • 1/4demetdereotu
  • 1/4demetmaydanoz
  • 4yemek kaşığıtam buğday unu
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkuru nane
  • 1/2çay kaşığıtane karabiber(çekilmiş)
  • 1çay kaşığıtuz

Fırın Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Rendelenen kabaklar biraz bekletilir ve suyu tamamen sıkılır.
  2. Rendelenen havuçlar, ince kıyılan maydanoz, dereotu ve diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
  3. Gerekirse un ilavesi yapılabilir.
  4. Kıvamlı bir hamur karışımı elde edilir.
  5. Hamur sulanmadan hızlıca pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kaşıkla yerleştirilir.
  6. Önceden alt üst ayarda 180 dereceye ısıtılan fırında 20-25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!



Doyamayanlar için bir de videomuz var!


Yorumlar

2

Tuba Bayrak13 Şubat 2022 14:54
Normal un da olur mu?
Yanıtla
Ayşegül Uslu 16 Şubat 2022 08:53
Yanıtla
Olur tabii :)
Selvi Persson28 Haziran 2020 08:22
çok güzel bir atıştırmalık. teşekkürler.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 29 Haziran 2020 06:55
Yanıtla
Afiyetler olsun :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?