Enfes Ara Sıcak:

Fırın Mücver Tarifi


Kızartmadan gönül rahatlığıyla yiyebileceğimiz, bol sebzeli fırın mücver tarifimiz var. Hamuru hazırlarken; önceden kabakların suyunu iyice sıkmak, dikkatli karıştırmak ve bekletmeden pişirmek önemli. Baharatlar da isteğe bağlı ilave edilebilir. Mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika
ingredients

Fırın Mücver Tarifi İçin Malzemeler

  • 2adetkabak
  • 2adethavuç
  • 3adetyumurta
  • 2yemek kaşığızeytinyağı
  • 4dalyeşil soğan
  • 2adetyeşil biber
  • 1/4demetdereotu
  • 1/4demetmaydanoz
  • 4yemek kaşığıtam buğday unu
  • 1/2paketkabartma tozu
  • 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
  • 1çay kaşığıkimyon
  • 1çay kaşığıkuru nane
  • 1/2çay kaşığıtane karabiber(çekilmiş)
  • 1çay kaşığıtuz

Fırın Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Rendelenen kabaklar biraz bekletilir ve suyu tamamen sıkılır.
  2. Rendelenen havuçlar, ince kıyılan maydanoz, dereotu ve diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
  3. Gerekirse un ilavesi yapılabilir.
  4. Kıvamlı bir hamur karışımı elde edilir.
  5. Hamur sulanmadan hızlıca pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kaşıkla yerleştirilir.
  6. Önceden alt üst ayarda 180 dereceye ısıtılan fırında 20-25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.



Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5

happypositiveinlife
Videolu tariflerim için @happypositiveinlife Ben de Yemek.com'un yazarlarından b...
Devamını okuyun
0takipçi184 içerik

Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!

Sıkça Yenen Konular


Yorumlar

1

Selvi Persson28 Haziran 2020 8:22
çok güzel bir atıştırmalık. teşekkürler.
Yanıtla
Neşe Ümit Tan 29 Haziran 2020 6:55
Yanıtla
Afiyetler olsun :)

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?