Enfes Ara Sıcak:

Fırın Mücver Tarifi

Name: Fırın Mücver
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Türk

YEMEK

YEMEK TARİFLERİ

ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

TUZLU ATIŞTIRMALIK TARİFLERİ

Fırın Mücver Tarifi

23 Haziran 2020

Tarif Defterime
Ekle

Kızartmadan gönül rahatlığıyla yiyebileceğimiz, bol sebzeli fırın mücver tarifimiz var. Hamuru hazırlarken; önceden kabakların suyunu iyice sıkmak, dikkatli karıştırmak ve bekletmeden pişirmek önemli. Baharatlar da isteğe bağlı ilave edilebilir. Mutfağa buyurun.

Devamını Oku

KAÇ KİŞİLİK

4 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

15 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

20 dakika

Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.

Fırın Mücver Tarifi İçin Malzemeler

2adetkabak
2adethavuç
3adetyumurta
2yemek kaşığızeytinyağı
4dalyeşil soğan
2adetyeşil biber
1/4demetdereotu
1/4demetmaydanoz
4yemek kaşığıtam buğday unu
1/2paketkabartma tozu
1çay kaşığıtoz kırmızı biber
1çay kaşığıkimyon
1çay kaşığıkuru nane
1/2çay kaşığıtane karabiber(çekilmiş)
1çay kaşığıtuz

Fırın Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?

Rendelenen kabaklar biraz bekletilir ve suyu tamamen sıkılır.
Rendelenen havuçlar, ince kıyılan maydanoz, dereotu ve diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
Gerekirse un ilavesi yapılabilir.
Kıvamlı bir hamur karışımı elde edilir.
Hamur sulanmadan hızlıca pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kaşıkla yerleştirilir.
Önceden alt üst ayarda 180 dereceye ısıtılan fırında 20-25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Bu tarifi ne kadar beğendiniz?