Kızartmadan gönül rahatlığıyla yiyebileceğimiz, bol sebzeli fırın mücver tarifimiz var. Hamuru hazırlarken; önceden kabakların suyunu iyice sıkmak, dikkatli karıştırmak ve bekletmeden pişirmek önemli. Baharatlar da isteğe bağlı ilave edilebilir. Mutfağa buyurun. 
Enfes Ara Sıcak:
Fırın Mücver Tarifi
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
4 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
15 dakikaPİŞİRME SÜRESİ
20 dakika
Fırın Mücver Tarifi İçin Malzemeler
- 2adetkabak
- 2adethavuç
- 3adetyumurta
- 2yemek kaşığızeytinyağı
- 4dalyeşil soğan
- 2adetyeşil biber
- 1/4demetdereotu
- 1/4demetmaydanoz
- 4yemek kaşığıtam buğday unu
- 1/2paketkabartma tozu
- 1çay kaşığıtoz kırmızı biber
- 1çay kaşığıkimyon
- 1çay kaşığıkuru nane
- 1/2çay kaşığıtane karabiber(çekilmiş)
- 1çay kaşığıtuz
Fırın Mücver Tarifi Nasıl Yapılır?
- Rendelenen kabaklar biraz bekletilir ve suyu tamamen sıkılır.
- Rendelenen havuçlar, ince kıyılan maydanoz, dereotu ve diğer malzemeler eklenerek karıştırılır.
- Gerekirse un ilavesi yapılabilir.
- Kıvamlı bir hamur karışımı elde edilir.
- Hamur sulanmadan hızlıca pişirme kağıdı serili fırın tepsisine kaşıkla yerleştirilir.
- Önceden alt üst ayarda 180 dereceye ısıtılan fırında 20-25 dakika pişirilir. Afiyet olsun.
Doyamayanlar için bir de videomuz var!
Bu tarifi ne kadar beğendiniz?
5
Bu içerik Yemek.com üyesi tarafından yazıldı ve binlerce kişiyle paylaşıldı. Siz de Yemek.com içerik paneline girerek tariflerinizi, mekan önerilerinizi, eğlenceli içeriklerinizi Yemek.com okuyucuları ile paylaşabilirsiniz!
Sıkça Yenen Konular
Normal un da olur mu?
Yanıtla
Yanıtla
Olur tabii :)
çok güzel bir atıştırmalık. teşekkürler.
Yanıtla
Yanıtla
Afiyetler olsun :)
Yorumlar
2