Fettucini alfredo tarifi
Yemek Yapmak Terapidir:

Ev Yapımı Fettucini Alfredo Tarifi

27 Mart 2015
Tarif Defterime
Ekle

Ev yapımı makarna yapmak korkutmasın sizi. Hamurunu hazırladıktan sonra buzdolabında kısa bir süre bekletiyor ve sonra da neredeyse artık her yerde bulabileceğiniz portatif kesme makinesi ile kaynar suya atmadan önceki son haline getiriyorsunuz.

Gerçekten kolay ve gerçekten terapi gibi.

Bu tarifimizde önce fettucini Alfredo videomuzu izletmek isteriz size. Ardından da doğrudan mutfağa almak isteriz.

Çünkü yemek yapmayı seven insan, insanı da güzel sever.

Devamını Oku

Tarifimizin videolu anlatımını aşağıdan izleyebilirsiniz:

youtube-thumbnail

KAÇ KİŞİLİK

2 kişilik

HAZIRLAMA SÜRESİ

45 dakika

PİŞİRME SÜRESİ

5 dakika
chefs hat
Bu tarif Yemek.com editörü tarafından üretilmiştir.
ingredients

Ev Yapımı Fettucini Alfredo Tarifi İçin Malzemeler

Fettucini için:

  • 200gramun
  • 2adetyumurta
  • 10gramtuz

Beurre Blanc sos için:

  • 100gramkrema
  • 100gramtereyağı
  • 1yemek kaşığıtaze kıyılmış baharatlar
market-icon

Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.

Et, sebze, meyve, baharat ya da ihtiyacın olan ne varsa; hem taptaze, hem sürpriz indirimlerle Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, eksik malzemelerin dakikalar içinde kapında!

Ev Yapımı Fettucini Alfredo Tarifinin Püf Noktası

Hazırladığınız sosu, kıvamının bozulmaması için kısık ateşte ve sürekli karıştırarak hazırlamaya dikkat edin.Taze makarna olduğu için haşlama süresini kısa tutun.

nasil-yapilir

Ev Yapımı Fettucini Alfredo Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Un, yumurta, tuz ve suyu karıştırarak makarna hamurunu yapıyoruz.
  2. Hamurumuzu dolapta 30 dakika kadar dinlenmeye bırakıyoruz.
  3. Dinlenmiş hamuru makina yardımıyla orta kalınlığa kadar açıyoruz ve şerit şeklinde kesiyoruz.
  4. Ayrı bir sos tenceresinde kremayı ve tereyağını yavaşça karıştırarak birleştiriyoruz.
  5. Sos katılaşmaya başladığında ocaktan çekiyoruz ve kaynayan suya fettucinilerimizi bırakıyoruz.
  6. Bıraktıktan 3 dakika sonra suyunu süzüp hazırlamış olduğumuz sosun içine aktarıyoruz.
  7. Son olarak tabağa alıp taze baharatları üzerine serpiyoruz.

youtube-thumbnail

Yorumlar

2

Slmyzc8 Ekim 2020 13:09
Tarifte yazılan sos olmalı krema tereyağ baharatlı
Yanıtla
celilyilmaz10 Mayıs 2020 16:03
Video için ellerinize sağlık. Sonda döktüğünüz sos nedir?
Yanıtla

Vallahi Bırakmayız, Bir Tabak Daha?