Dışarıdakileri asla aratmayacağını iddia ettiğimiz enfes bir çiğ köfte tarifiyle geldik. Haydi sizi mutfağa alalım!
Evde de Enfes Olur:
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi
21 Şubat 2021
Tarif Defterime
Ekle
Ekle
Devamını Oku
KAÇ KİŞİLİK
10 kişilikHAZIRLAMA SÜRESİ
1 saatPİŞİRME SÜRESİ
0 dakika
Bu tarif Yemek.com üyesi tarafından üretilmiştir.
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- 2su bardağıköftelik esmer bulgur
- 1,5su bardağıkaynar su
- 1tatlı kaşığıbiber salçası
- 1tatlı kaşığıdomates salçası
- 1tatlı kaşığı (silme)pul biber
- 1tatlı kaşığıisot
- 1tatlı kaşığıtoz biber
- 1/2çay bardağısıvı yağ
- 1/2çay bardağı (1 parmak eksik)nar ekşisi
- 1tatlı kaşığısumak
- 1çay kaşığı (silme)kimyon
- 1çay kaşığı (silme)karabiber
- 1tatlı kaşığıtuz
- 1adetrendelenmiş soğan(suyu sıkılmış)
- 1dişsarımsak
- 1adetrendelenmiş domates
Etsiz Çiğ Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
- İlk olarak bir kaba bulguru koyalım, üzerine kaynar suyu ekleyip kapatalım, 15 dakika kadar bekletelim.
- Sonrasında domates rendesi hariç tüm malzemeleri bulgurun üzerine ekleyip yoğurmaya başlayalım.
- Domates rendesini ihtiyaç duydukça ekleyelim. Bulgurun taneliğini hissetmeyene kadar yoğurmak gerekiyor.
- Son olarak şekillendirelim ve servis tabağına dizelim. Afiyet olsun.
Eksik malzemeleri indirimli tamamlamanın kolayı var.
Pazartesi günleri kasap, Salı ve Çarşamba günleri sebze meyve, Cuma günleri kuru yemiş, Cumartesi günleri balık, Pazar günleri baharat siparişlerin için taptaze ve indirimli ürünler Yemeksepeti Market ve Yemeksepeti Mahalle ile yanında, tüm malzemelerin dakikalar içinde kapında!
Yorumlar
0